前陣子很努力的在開發肉燥飯
越吃越覺得"要找到好吃的肉燥飯比想像中來的難"
不管是肉燥飯、咖啡店或是其他種類的餐廳
開發店家就是這樣,吃到的永遠比寫出來的多
只能當作練經驗值,練基本功
功夫練久了就能很快地分辨出肉燥飯的好壞了
今天就來寫這家 彬 國華街肉燥飯
搬家後的國華街肉燥飯座位更多
菜單如下
以一家肉燥飯專賣店來說,這樣的品項算是很多樣
吃東西這檔事,豐儉由人
想吃豐盛點就來點魚湯
加個蛋
甚至再來個"真 台式三位一體" 滷蛋 + 滷丸+油豆腐
不過我個人吃肉燥飯偏好搭蔬菜
這是肉燥
這是肉燥飯
這是魚酥飯
OM! pen pineapple apple pen
就是魚酥肉燥飯
這裡的肉燥飯本來就好吃
幾乎都是肥肉,沒有瘦肉的類型
有豬肉的香滑卻不會太甜、太膩口
再加上魚酥讓味道升級,實在威能
他們的魚酥肉燥飯是我在炮店米糕之外之過最喜歡的
加了白胡椒之後美味更升級
就跟吃藥一定要配溫開水一樣,吃肉燥飯一定要配白胡椒
還有這盤苦瓜
他是鳳梨苦瓜,煮得很入味
跟我們的人生一樣,不是100%的苦,有時還是會透出甘甜
搭配肉燥飯一起吃很登對
你若是跟台南人聊到肉燥飯,大家一定都有各自的愛店
不過說來說去其實就是這幾家
彬 國華街肉燥飯絕對也是會被提到的一家
如果真心想攻略台南肉燥飯,這家應該是必吃的
記住
一定要配白胡椒
吃過最多肉燥飯的人就能夠成為肉燥王啦~~~
彬 國華街肉燥飯
營業時間:07:00-14:00(周四公休)
電話:06-2225775
地址:台南市中西區民族路3段104號