人生的深度，我決定！！

多數人每天上下班或是前往某個特定地點都會有自己習慣的路線

我當然也有習慣的路線，只不過我習慣的路線就是..改變路線

一樣要從家裡去逛新光三越，去回程的路徑通常不會一樣

每次走的路徑也不大一樣，原則上可以走巷子就不走大馬路

因為這種小巷探險而發現的新店家已經多到數不清

這家被愛咖啡也是這樣發現的

而且我從6月多等到9月，他終於開業了

今天終於找到時間抽空過去喝個兩杯

(樓上是民宿)

店內空間不大，偏向工業風

以黑色，灰色為主色的走向讓整體看起來有質感

營業時間有變更，請看文末資訊

黑色的LA MARZOCCO GB5看起來好威

我蠻喜歡店家設計的這個birdeye logo

有巧思，有設計感

連廁所都看起來有質感

由裡面往外看，感覺又變得不同

被愛咖啡早上9點就開門營業，販售些簡單的麵包餐

2020.2月更新菜單

2017.7月更新菜單資訊

2016.9月剛開幕的MENU

飲品菜單

裡頭的 立飲意思其實就是外帶

老闆與夥伴之前都待過澳洲

所以MENU上的用字也是偏澳洲的用法

店內目前沒有單品，以後陸續會有

酪梨番茄酵母麵包的搭配有小亮點

吃起來意外的順口，擠點檸檬之後風味更不一般

牛肉可頌吃來中規中矩

不過兩個餐點的份量對我來說大概都是止飢，真要覺得吃飽，大概要吃兩份吧

(忽然想起東京有些咖啡店早上賣的餐點也是這個風格，就簡單的烤吐司抹奶油)

三明治的飽足感比較高一些

Flat white的奶泡很細緻，咖啡與奶味大概是1:1

屬於較SOFT的風格

冰美式

 


美式咖啡構成很單純，就是espresso加水

但是歷史與經驗不斷告訴我們，越單純的東西越難做到頂尖

所以市面上真正好喝的美式咖啡並不多

(我目前喝到最喜歡的美式應該是ST1的配方，不管是自己店內或是幫別家店做的配方都有做出自己的調調)

這杯美式喝起來比較單薄，是多數美式咖啡會出現的狀況

當然，這也有可能是我長期喝單品的後遺症啦

提拉米蘇的mascarpone吃起來滑順

底下的手指餅乾帶著淡淡酒香，讓人吃了意猶未盡

被愛咖啡整體上表現的中規中矩，沒有太驚艷的表現卻也不過不失

這些年吃下來，覺得他們不但有維持住水準，甚至還進步了些

我個人最喜歡的是他營造出的環境與氛圍

有計畫單日走訪多家店的朋友可以把他加入口袋名單

食物的量不致於讓你有太大的負擔

Birdeye Espresso / 被愛咖啡   FB

營業時間:一-五: 8:00 - 17:00

六日: 9:00 - 18:00  (店休日請看店家FB)

電話:06 208 2128

地址:台南市東區長榮路2段24巷29號

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