今天就來開發一下大同路的霸味薑母鴨
霸味薑母鴨全台各地都有,洋洋灑灑數十家
不過加盟店的味道其實都是各自獨立的
就連麥當勞各分店的薯條吃起來也不會完全一樣
大同店的位置比起其他分店其實不算多
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品項上比較單純,沒有另外賣其他像是羊肉爐或是枸尾雞之類的產品
(有些人會寫成九尾雞,可是我印象中九尾是..狐狸XD )
麵線份量超大,大約是一般薑母鴨店賣的1.5倍
薑母與蒜頭的味道都很濃厚..結論就是小孩不敢吃
湯頭喝來麻油與薑味都爆棚,辣度高到孩子完全不敢吃
只好外帶回家,順路買其他東西給他們吃
回家把薑母鴨倒出來後覺得湯有點少
不過拍起照來好看很多
我覺得店內吃會有炭火香,個人在冬天其實還蠻喜歡這個味道
不過帶小孩出門吃晚餐就是得適時調整
霸味薑母鴨大同店的口味就是100%成人風味
喜歡吃濃郁型薑母鴨的朋友應該會喜歡
不管是薑味或是麻油香都很夠
但是若你帶著孩子去吃,要記得跟老闆說做不辣的湯頭
(只是麵線還是辣阿)
我會建議外帶回家吃,小孩再另外買就好
反正大同路這一帶要買吃的很容易
電話:06 - 2150160
營業時間:16:00 - 凌晨(會放暑假)
地址:台南市東區大同路一段152號
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