長期收看小站文章的朋友應該都知道我非常討厭排隊
畢竟沒有什麼店家是真的好吃到值得花個一個小時去等待的
所以我避開了開幕時特價的麵屋武藏,在平日的離峰時間來用餐
(關於我的不排隊吃好吃心得,我寫在這篇文章裡了)
畢竟對我來說,時間成本才是最高的
先來看看環境吧
坐位數不算少,不過來客量更大
所以週末用餐時間應該是必定要排隊的
店裡的燈飾很微妙,有種暗器的feel
接著來看看menu吧
至於S家今天晚餐吃了些什麼,直接拍起來給大家看
糖心蛋做的不錯,只是我覺得最好吃的還是現在暫時不賣糖心蛋的桃花源牛肉麵
順便惡搞一下照片,稍微改變一下拍照角度就會便成..鷹虎搶蛋
後來決定一人分一半
泡菜就是一般會辣的泡菜,沒有太多層次
單純補充纖維質而已
虎叉燒飯
我覺得這碗飯就很像台灣的大塊魯肉飯
吃起來味道不差,而且很有親切感 XD
辛辣豚骨拉麵
不管是濃郁的湯頭還是我們選擇的Q彈麵條吃起來都讓人滿意
只是叉燒肉片煮的出乎預期的弱
結果導致Sandra連比較好吃的叉燒肉塊都不吃了
好在鷹虎限定的太刀拉麵有扳回一城
湯頭與麵條都一樣沒問題
肉的好吃程度是燒烤帶骨豬腱肉>叉燒肉塊>叉燒肉片
打卡送的飲料就不想拍了,喝起來就是正常的可爾必斯
之前麵屋武藏就曾經來六樓特賣展區開設期間限定店 疾風
s家吃完之後只是衷心希望他趕快來台南展店
如今這個願望實現了
希望店家能夠更強化叉燒肉片的味道
這樣麵屋武藏就真的可以跟宮本武藏一樣達到天下無雙的境界了
ps:
歪樓順便推薦井上雄彥大師的漫畫 浪人劍客
絕對是經典中的經典,他的畫工在這裡又往上提昇了一個層次
營業時間:同新光三越
地址:台南新光三越新天地B2(靠近西門路這一區)
麵屋武藏 鷹虎
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