今天早上吃完早餐後剛好路過這家店
回家便把老婆小孩叫醒,帶他們來吃點東西順便到東菜市買菜
2/7才剛開始試賣
先來看一下MENU
店內空間不大,佈置的簡約帶點女性向的風格
FAEMA E98
美式鬆餅吃來中規中矩,個人偏好水果鬆餅
因為賣相漂亮,又有很多水果可以讓孩子吃的很開心
Sandra 則覺得她的那份堅果鬆餅的堅果有點油味
拿鐵奶泡算細密
我覺得咖啡味與奶味都不重,算是一比一的拿鐵
多喝幾口之後會覺得咖啡有點太水太淡
個人覺得開在這個巷子裡要多宣傳,因為能見度會相對低
A WEEK就算無法跟他們抗衡(這真的有難度)也不能差太多
即便A WEEK走的比較偏向女孩兒的早午餐,下午茶路線
那附近的對手有hibari雲雀、鬍子煎餅與晚起早餐,這三家也很強勢
在高水準咖啡館與早午餐多到爆的台南市要脫穎而出還必須更努力
除了食物口味、咖啡豆的選擇之外
我覺得目前商品品項也還太少
因為你們服務態度很好,對孩子也很親切
所以我希望提供一些個人的建議與能見度,希望對你們有幫助
在台南做餐飲相關的行業
我覺得加盟搖茶店是最快&容易的賺錢方式
開早午餐以及咖啡店是最競爭的選擇
要存活下去並維持一定的收入絕對是個考驗
加油吧!
A WEEK PANCAKE COFFEE
(目前只有找到地標,無粉絲專頁,這點也建議做出來)
營業時間:9:00 - 18:00(週一休)
地址: 台南市中西區武德街22-3號
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