人生的深度，我決定！！

大家應該都知道S家晚餐有一個輪值清單

在這個慢慢成形的晚餐輪值清單的裡，大西屋咖哩一直都是先發的成員

直到大西先生決定休業專心教足球

這篇文章也有點像是大西屋在台南的搬家紀錄(笑)

也因此，我才沒有在他更改店名後重新寫一篇文章

新的店名叫 JUJU ジュジュ

不過我想大家還是習慣叫他大西屋咖哩吧

我自己也是一樣，所以決定寫這篇文章的時候把他結合在一起

寫成 JuJu 大西屋

大概就是一個 pen pineapple apple pen的概念

聽起來又有點親親大西屋的俏皮，感覺不賴

搬家搬了一圈，JuJu大西屋回到了東區

來到崇學國小側門附近，停車的便利性不錯

店內的空間與座位也變多了

熟悉的腳踏車一樣擺放在店裡

餐具一樣是自取

離開家鄉打拼的人永遠都不能忘記故鄉的好

大西先生的故鄉就是青森縣的三澤

店裡最近也回到當初開店時的樣子

會把來店裡用餐的孩子所畫的作品掛在牆上

JuJu 大西屋的菜單(可以外帶)

2017.11月最新版

新菜單裡的新口味..2017-6-1去的時候已經改菜單

多美醬已經成為歷史，太可惜了

味噌牛肉蛋包咖哩

這個應該是送錯的牛肉丼

牛肉多美咖哩

其實吃不到紅酒味，反倒是那種蔬果的微酸口感讓人喜歡

雞肉咖哩蛋包飯

台灣吃到的雞肉咖哩上桌時通常不會讓人驚訝

普遍都是小塊的雞肉，所以看到雞腿的時候我有點驚訝

而且這肉也燉煮的太透了，輕輕夾就可以讓骨肉分離(好殘忍..)

即便我還是最愛牛肉，但是雞肉咖哩真的讓我驚豔

干貝丼味道不錯，但是今天沒有鮭魚

所以沒有辦法做出干貝鮭魚吵架丼，傷心了

小菜

西洋芹菜柚子漬，溫順的口感裡有淡淡的柚子味

不過芹菜那個菜味依舊在，感覺上是個極端的存在

喜歡的人就會很愛，反之亦然

大根應該是先冰著，客人點的時候再加熱的

因為外頭吃起來微微溫，裏頭怎麼感覺還有點冰涼

我覺得JuJu 大西屋捨去了炸物是好事

這樣他反而更專注在牛肉的處理上

炙燒後的牛肉搭配上夠嫩的蛋包與蔬果風的咖哩

我覺得JuJu 大西屋不只是名字升級，口味也升級

當下決定讓他空降回到晚餐輪值清單的先發名單裡

今天是開幕的第一天，沒有招牌的JuJu 大西屋確有很多客人

大多是熟客與大西教練的學生，那種互動感覺很棒

很高興看到這些日子過去後，大西先生依舊維持著那種初衷與好味道

忘了我多久沒有打上 推薦 二字

在大西屋草創的時候，我打上推薦二字

時至今日，推薦兩個字一樣沒有要拿掉的意思

我寫過很多做紀錄的文章，但是推薦兩個字並不會常常出現

總覺得寫部落格其實就跟開店一樣

當你寫上某品項為招牌商品時，你押上的就是自己的信譽

不管你信不信，還是有很多部落客有自己的堅持、在意自己的信譽

希望JuJu 大西屋的生意不要好的太誇張

不然討厭排隊的我可能又好一陣子吃不到

想念大西屋咖哩的朋友也可以找時間去品嘗升級後的味道

在此建議大家務必記住地址，或是認隔壁的多多巧思

他們家的傳統蛋糕做的也很不錯

來一趟可以直接吃兩家店，個人覺得超級賺的啦

JUJU ジュジュ (原 大西屋 おおにしや)  FB

營業時間:11:30 - 14:00 17:30 - 21:00(周二公休)

地址:台南市東區崇善路199號

檢視較大的地圖 

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原文寫於 2015.7.9

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之前大西屋無預警的宣布停業，讓我們非常的錯愕

前陣子發現老闆有意另尋地點開賣，我就很密切的盯著他們的fb

（所以我常跟開店的讀者說，fb很重要就是這樣，你以為沒人看的東西其實都被看到了）

原先以為是禮拜一就開賣，所以我禮拜一下班就繞過去看

結果撲空..不死心的我只好繼續等待fb訊息更新

終於看到昨晚開賣的消息，但是昨天下大雨

帶著孩子不怎麼方便過去，只能等一天

到達現場時對於大西先生在fb上說的

"自己裝潢的結果，，，大失敗了www"

真的是一目了然啊（笑）

不過DIY這種事情嘛..有時是一種樂趣啦

真的想做到非常美，可能還是得找專業人士

新店空間不大，大概只有14個座位

而且誇張的是，明明昨晚才開賣

今天就來了一堆人，而且似乎以老客人居多

只能說大西屋真的大人氣，大家都是一吃成主顧 

也證明了會來大西屋的人都不是吃裝潢的那種類型

新的MENU內容變得比較單純

畢竟目前店內就只有大西先生一個人負責全部的事

不管是咖哩、蛋皮、還是可樂餅的風味都跟當初一樣

唯一不一樣的是炸雞，這次炸的比以前乾

不好意思，因為S家真的蠻常吃大西屋

所以在口味的變化上會比較敏感一些

能夠再次吃到大西屋的咖哩蛋包讓我很滿足

裝潢不漂亮我其實不怎麼在意，吃的慣的好口味才是最重要的啊

不過我覺得大西先生一個人真的會忙不過來，要去用餐的朋友都要有久候的心理準備

再來是新店並沒有排油煙的系統，所以吃完會殘留少許油煙味

這兩點我得先給大家打個預防針

營業時間也有做調整，跟以前不一樣喔

最後很高興跟大家宣布，大西屋回來了！

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原文寫於2015.3.18

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大西屋打從開店以來就一直深受s家的喜愛

不過我看大西先生跟大西太太兩個人似乎有時會忙不過來所以當時就沒有寫文

直到最近再過去用餐發現廚房裡多了個幫手

店內的空間規劃也做了些改變，想必是整體都已經上了軌道

所以今天就來寫這篇吧

草創期的大西屋長這樣

幾套ikea的餐桌椅搭配吧台前的高腳椅，能坐的客人其實不算多

我覺得新佈置最可惜的就是沒留下這個

現在的規劃最重要就是那張長桌，能夠容納更多來客量

新的menu則是寫在烤漆玻璃上，點餐方式則是自己寫

不過除了一開始衝首發會看到年輕的學生之外

我們來過不知道幾次，怎麼看都是家庭居多

我想這也很符合大西屋本身的取向與希望吧

大西先生跟大西太太都是喜歡孩子的人

所以從很早開始，店裡就會放紙跟蠟筆給孩子等餐時畫圖

現在是收成一本一本

以前則是直接掛在牆上

給客人的麥茶也有分大人用杯與小孩用杯

炸豬排，雞排都炸的酥脆

小朋友限定的兒童餐，價格非常親切

原本以為會吃到蕃茄味比較重的那種咖哩，沒想到吃起來很溫順

搭配煎的超嫩的蛋皮吃來讓人很滿足,真心建議大家務必要點有蛋包的餐點

不過感覺肉少了點，吃的不過癮

因為s家都還蠻愛吃肉的

老闆,可以提供肉加倍的選項嗎

烏龍麵煮的也算Q

一旁搭配的炸物也不賴

紅豆麻糬口味上跟台灣多數口味不大一樣，可以點來嘗嘗鮮

玉子燒做的也算嫩,不過調味上就太過清淡了

鮭魚TORO丼

 勝丼

以及我個人很喜歡的挪威鮭魚北海道干貝吵架丼

大西屋賣的不只是日式家庭料理

你在這裡吃飯其實可以感覺到他們對客人的友善與溫暖

就像是去朋友家裡吃飯一樣的，是個有溫度的用餐環境

s家也很慶幸再這麼多次用餐的期間有留下幾張照片

第一張照片是大西屋剛開沒多久的時候，那時d鼻還好小好小

現在已經會去偷拿大西先生收藏在後面的足球來玩了

有時沒客人不用作餐的時候，大西先生會跑出來跟d鼻一起踢球

每個孩子都是爸媽的寶貝

而每一家店對於老闆來說也都像自己的寶貝孩子

（只是性別你可以自己選）

如果有一家店能夠跟著孩子一起長大，那應該也能夠稱他們為青梅竹馬吧（笑）

 其實我只是覺得

開店也好，養育孩子也好都應該要把眼光放遠

讓他慢慢的茁壯，讓他更廣結善緣

當人，要當個對社會有貢獻有價值的人

開店呢？

我想每個老闆都有自己的答案吧

祝剛滿週年的大西屋能夠保持初心，並且開心的為客人做出料理

 在此打上久違的兩個字

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