前幾天翻了一下檔案照,赫然發現一家本來要寫卻忘記了的咖啡館
今天趕緊把它補上
就是位於台中教育大學(其實我還是喜歡稱它為台中師院)附近的Flora Caffe'
停好車就看到可愛的店狗土豆在門口迎接客人上門
Flora Caffe' 外觀看起來不大,縱身卻很深
裡頭稀奇古怪的雞絲頭也很多
這到底是哪部電影裡的頭盔???是異形嗎?!
誰知道的跟我說一下,想不起來好痛苦
許多愛喝酒的咖店老闆店裡都會有一套
店內使用的是莿桐最強咖啡-芒果咖啡的豆子,也可以讓你買回家
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來之前就聽朋友說這裡的Affogato是他吃過最棒的
二話不說阿芙卡多來一份!
所謂的Affogato(阿芙卡多)是義式咖啡裡的一種延伸飲品
簡單的說就是將1shot的espresso倒在香草冰淇淋上
延伸出來的名稱還很多,比方說阿爾卑斯融雪,熔岩咖啡..我都見過
其實說穿了都是同一種東西
1 shot espresso可不可以做double?我覺得可以
香草冰淇淋不管是一球還是兩球也都還能稱作Affogato
至於Flora Caffe'用三球充滿香草籽的香草冰淇淋來做Affogato還只賣160
我覺得老闆真的是出來交朋友的
而那些不是用香草口味冰淇淋或是用霜淇淋之類的冰品來替代的飲品我都認為他只是Affogato-style
香草冰淇淋跟espresso缺一不可
缺了任何一個就沒資格稱為Affogato(阿芙卡多)!
這就像是你把黃金獵犬抓去剃毛就會被誤認為拉不拉多一樣
有些事情我們可以得過且過,但是咖啡嘛...嚴格點比較好
正當我吃完這豪華的Affogato時候,老闆Tiger哥竟然又端來一杯美式跟甜點請我吃
我當天真的是飽到晚餐吃不下...是說當晚拍婚宴也不需要吃就是了
吃到撐離開店裡後我終於瞭解友人為何對別家的affogato都不屑一顧
Flora Caffe的affogato確實有兩下子
如果大家有機會到這一帶來找咖啡喝,務必來這裡試試
順便跟可愛、親人店狗玩
營業時間:一 - 六: 8:00 - 20:00(週日公休)
電話: 04 - 2224 4086
地址:台中市西區大明街10號
(附近很好停車)
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