先前小西門開幕的時候就聽說老乾杯要來台南展店
然而我們一路從2013等到2014,聽說要開幕的時間從4月來到6月
今天我們終於吃到了!
一行人帶著滿心的期待來到這裡
店內座位頗多,還有許多包廂
若是找的到苦主可以請客,我覺得這是個聚餐的好選擇
再來看看大家最想看的MENU吧
聽說老乾杯的價位頗高,這種事都是自己看過最準!
老乾杯除了酒類之外的菜單全部都在照片中
貴不貴這種主觀的事情就看你收入多寡了 XD
我們一行7大1中1小總共吃了這些
至於值不值得嘛,就來看圖說故事吧
泡菜微辣爽脆,單吃好吃,搭配牛肉更好吃
隱藏菜單厚切牛舌(580)
還好是服務人員烤的,否則這個價格自己烤起來壓力很大
厚切是真的是非常厚,而且這個熟度吃起來又不會太老
讓人在中秋節時想邀請老乾杯的工作人員一起來烤肉
我詢問服務人員是否都會幫客人烤?他說:我們盡可能都會設法幫客人服務
實際上,用餐期間90%的肉也都是服務人員烤的
我們的服務人員名叫Jenny,長得有點像夏于喬
長得可愛又親切,烤功也不賴
老乾杯可以指定服務人員,夏于喬的粉絲可以來指名她
招牌肋眼牛排
這是秤重的,廚師會推台車子到你桌邊現切
不論是看或吃都能感覺到他的油花肥美
服務人員把他切長型跟方型,長型的部份吃起來嫩度不錯
但方型部位的鮮嫩口感更好,就跟我們先前在日本吃的很接近
(服務人員有介紹,不過我當時在拍照沒注意聽到它的名字)
牛肚本身上桌時就是熟的,加熱一下就可以吃了
辣度出乎預期的高了些,很開胃
喜歡吃辣的朋友可以來一份
肉嫩合鴨胸
鴨胸的口味是比x品系列的好上不少
而且這道是少數自己烤的肉,果然自己的肉自己烤最好吃
烤馬鈴薯...我沒吃到,所以沒評論
雞軟骨烤完香香脆脆的,也好吃
和牛四種組合(小)
和牛四種組合(大)
兩者的內容物都一樣,差別在於一個四片一個六片
我個人偏愛這道白蘿蔔泥與我漏拍的肋條
後來加點的橫膈膜與本日牛排(沙朗芯)
很慶幸有加點這兩道
兩種肉都非常棒!要說什麼必點就是這兩個了
完全展現出和牛牛肉該有的鮮嫩多汁
(一旁的柚子胡椒sauce沾起來也很提味)
牡蠣松前燒則是預期之外最好吃的一道
昆布味整個烤進牡蠣裡頭,既鮮又甜尾韻還會回甘
是我近期吃過最喜歡的牡蠣啊!
吃完整人都生猛起來了!
來老乾杯若要吃飽也吃巧的話,可以點香釜飯
雞肉(中的)
栗香(小的)
香釜飯不只是墊胃的等級,其實很好吃呢
要吃肉香跟油脂較濃郁的風格可以點雞肉,反之則是點栗香
我個人是比較偏愛後者
整體來說食物是好吃的,不過價格是絕對沒有親切
用餐環境佳,吃完沒有油煙味(一點點都沒有喔!)
服務人員素質很好(長相也好),很有加分效果
感覺比較適合重要日子的慶祝而不是平日吃粗飽
若是你有一餐約1600元/人左右的預算來吃大餐,而且你熱愛吃牛肉
老乾杯可以列入考慮
強烈建議食用人數要超過4個人會比較划算
地址、定位電話、營業時間
ps1:訂位的部分是開放一個月前的訂位,店內雖然會保留兩三個位子給現場的客人,如果堅持要吃還是建議訂位
ps2:停車有優惠,不過要從和意路那個小入口進去新光三越小西門B4的停車場喔
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