人生的深度，我決定！！

 之前有機會北上，便租了youbike騎到南京東路這一帶晃晃順便來朝聖一下

那時候Fika Fika Cafe剛獲得2013北歐杯咖啡烘焙大賽冠軍沒多久，店裡都是人

行前聽說Fika Fika除了咖啡很強之外，甜鹹點也都在水準之上

不過到達現場時根本萬人空巷，哪有位子可以坐下來好好品嚐一塊糕點

 看了看menu

店內單品咖啡是用aero press愛樂壓的方式來萃取，很特別

考慮了一下，看了現場的三台磨豆機之後，決定點Espresso

原以為會是很強壯的口感，喝起來順而柔

尾韻很香，在口中久久不散

  這是杯好咖啡，但是當天的消費過程卻帶著遺憾 

直到那時候我才能理解"為什麼有些咖啡店的老闆討厭客滿"

就一般人的常識來說，多數人會覺得客人當然是越滿越好

然滿出店門口的顧客就像是過分搖晃過的啤酒會產生大量的泡沫，流出杯子

那些流出去的其實都浪費掉了，到最後喝到酒絕對比順順的倒來的少

劇烈搖晃後所產生的粗氣泡也不是好喝的氣泡

（我該不該"打上未成年請勿飲酒"）

一家咖啡店該有的是一種悠閒，而不是擁擠

過與不及都其實都不是健康的現象

這當然不是店家的問題，只是覺得自己選錯時間前往 

果然那種人擠人的地點不是很適合我.. 

大家若是要過去，建議平日前往

我想你會有一個很愉快＆舒適的消費經驗的

Fika Fika Cafe    店家fb

 電話：02 - 2507 0633

營業時間： 一～五 08:00 – 21:00  六、日10:00~21:00

地址：台北市中山區伊通街33號 

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