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很久以前曾經在某個部落格裡看到"在精誠20街的巷子裡有家咖啡店..咖啡好喝..叫蜜舫咖啡.."

當時腦子還堪用,也還沒有實體口袋名單

便順手把這個訊息記入腦海裡

直到我某天要去精誠商圈吃早午餐的時候路過這裡,以為是家不在口袋裡的店

吃完早餐後便回頭來喝一杯

 

走進店裡我才想起自己口袋名單裡似乎有過這麼一家店

現在她已經改名為TerraBella

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店內的空間規劃實在是非常特殊,讓人看了手癢想拍照

徵詢過店主-超人哥的同意,小弟取得任意開火權

立馬開拍!

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最特別的就是這些燈具

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 不過我怎樣都沒拍出自己要的那種畫面

或許下一次再過去喝一杯順便補考

 

 

看完很厲害的環境,來看看也很厲害的menu

咖啡的品項非常多,價格帶也很寬

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  當天心一橫,直接點了那傳說中很罕見的聖海倫娜(ST. Helena)

畢竟人生中有很多體驗是用錢買不到的

若500元能購買到這種珍稀的咖啡,就買了吧

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沖煮方式為賽風

這是我第一次喝到聖海倫娜咖啡

說實話,我對他有著蠻大的期待,但喝來總覺得少了一點什麼

喝到的味道是沉穩,帶點核果味道

平衡度不錯,不過層次感不若geisha

我個人對於高價咖啡的評價也是以geisha為最好

若是有機會再遇到這支豆子,我希望能夠用手沖以及用義式機做single origin的方式再喝一次

總覺得這次喝的還不過癮

 

 

 後來店內有熟客帶來了國王餅,我便第一次吃到了傳說中的國王餅

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 就這樣在店裡邊吃邊聊,看著一個又一個熟客走進店裡

很熱絡的跟老闆聊天、問候

你能清楚的感覺到這是家有"人味"的咖啡店

煮出一杯咖啡的好風味是一家咖啡館的基本條件

而人味則是決定顧客是否一再前往的決定性因素

來Terra Bella的客人大多是事業有成的大哥大姊

能夠跟他們天南地北的聊聊天其實可以學到不少東西

我當天也因此認識了台中著名甜點店的老闆娘

 

能夠不斷結識新的朋友也是我喜歡跑咖啡店的原因之一

一個人的能力與所學都有限,能夠交到見多識廣的朋友絕對是個福氣

對於自身能力與思維成長的幫助也會很大

人生走到現在能夠讓我覺得"啊~我能夠有這個興趣真是幸福.."的有兩件事

一個是學會攝影

另一個就是喝咖啡

我也相信,就這樣一直喝下去拍下去,我的人生會越來越豐富

 

寫到完結忽然想起寫部落格這件事

嚴格說來,這不算是興趣

這是一種...好習慣

一種幫助自己成長也幫助別人成長的好習慣

其中的奧妙只有認真投入時間與經歷在寫作上的人會懂

 

一起來拍照,喝咖啡,寫部落格吧 

人生的長度是天註定的

而你

能夠決定也應該決定自己人生的深度!

 

 

 

 

 

Terra Bella精品咖啡 (原蜜舫咖啡) 

營業時間:週一 - 週六: 12:00 - 21:00 (週日公休)

電話: 04 - 2310 7009

地址:台中市西區精誠20街2號


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店家fb 

 

 

 

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    人生的深度,我決定!!

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