最近天氣忽冷忽熱,就趁寒流又來的時候來幾篇熱湯文好了
寫文章嘛,就是要應景、順天意
這家位於崇明路上,沒有名字的牛肉湯店也算是家老店
有些人叫他新鮮牛肉湯,有些人叫他無名牛肉湯
不過我覺得無名都倒了,叫無名不怎麼吉利
所以就稱他為崇明路新鮮牛肉湯好了
這家牛肉湯的品質就如同他布條上寫的,夠新鮮
(是的,我沒拍到布條,sorry)
吃東西寫文到現在,我的經驗不斷告訴我一件事
"食材新鮮,簡單的烹調一下就會很好吃!"
這家牛肉湯的湯頭走牛骨系,肉質則像刊頭照片看到的那樣鮮
更加分的一點就是他的地理位置
天氣好的時候,店的前端會吃到太陽升起的斜陽
金黃色柔和的光芒對於攝影來說是個非常加分的環境
拍起來的照片不但對比度高,顏色也超美
要選開早餐店的地點,能吃到自然的東照絕對是加分的
像是我喜歡的阿和肉燥飯也有這個優點
(巧的是兩篇文章都是用epl2拍的,老相機其實還是很能幹的)
我非常喜歡拍攝正在認真工作的人們
總覺得裡同充滿活力與生命力
醬料為什麼看起來這麼好吃
連白飯看起來也很好吃!
不過真要我說出自己比較沒那麼喜歡的點,那應該就是白飯了
我個人偏好牛肉湯搭配好吃的肉燥飯,最好是牛肉肉燥飯更棒啦!
那天喝牛肉湯時還遇到了朋友的先生
在我還在埋頭猛吃的時候幫我結了帳
我以為我寫文這麼久,討厭我的人應該比喜歡我的人多
老闆跟我說友人已經幫我付了錢
害我猛抬頭找人,看看是誰這麼好心
在此謝謝黃大哥的招待,這週末就來寒舍給小弟招待一下吧~
崇明路 新鮮牛肉湯
營業時間:6:00 - 13:30
(記住賣牛肉湯的週二都公休)
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