人生的深度，我決定！！

 

原先以為我第一篇小西門的文章會是老乾杯

沒想到我自己漏了他的開幕時間是2014三月

昨天到了小西門才發現這件事，現場落的沒東西吃的窘境

不過人生處處是危機也處處是轉機，就另外找東西吃吧

後來決定吃這家Pain Perdu 法式土司

（Pain Perdu原本只是法國人為了處理吃剩得麵包所做的食物，後來轉變為代表性食物之一

但是根據我在wikipedia上看到的內容，最早並不是出現在法國，而是4世紀時在羅馬的一本食譜上）

 

 

他就在地下一樓的手扶梯前

 

（人潮比我預期的少，不過今天天氣比較好，大家應該都會去吃8％冰淇淋）

 

 

店內座位其實不多，用餐環境也漂亮不到哪去

 

 

 

只是可以俯瞰冰宮

 

 

 

 

再來看看menu

 

 

（有低消，自己要注意）

 

 我覺得這個價格不俗，就非常的...百貨公司 

重點是外加那一成服務費卻連餐巾紙都讓我自己拿，讓人覺得付的莫名其妙

 

 

 

我們點了一份12小時法式土司

 

麵包是用曹師父的麵包，品質上應該是不會有問題的

我點的時候也只是抱著試試看的心態，沒想到第一口吃進去的時候有點驚喜

有別於早餐店那種只是裹上蛋液的（陽春）作法

這道法式土司經過12小時的浸泡後裡頭呈現類似法式布丁的口感

在市面上比較難找到這樣的味道

雖然價格不斐，但是不致於讓人覺得冤枉

 

濃湯嘛..

 

除了溫度夠熱這個優點外，喝起來的表現就是一般般

 

 

牛肉三明治

 

 

跟濃湯一樣不過不失

所以到Pain Perdu這家店用餐最值得點的應該還是法式土司

而且是12小時的那款，只不過他是限量的，要去要快

 

 

 

另外還是要跟店家叮嚀一下

不管你們為何要收那一成服務費，但是你得讓客人付的心甘情願

服務要殷勤點，至少讓60分的水準來到80吧

 

 

營業時間：跟新光三越一樣 11：00開門

地址： 當然跟新光三越一樣！ 小西門B1