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上次回羅東的路上照例順道過境台北

我們每次過境台北都會把握時間跟許久不見得朋友們約吃飯

這次則是約在捷運大直站附近的Rahdesign Cafe(有人翻譯成..喇低賽

這家店也是在我口袋名單頗久,且排名非常前面的一家店

 

原因無他

據說這家店是三個TBC冠軍合開的咖啡館

2007年的侯國全,2008年的曹嘉銘,以及2009年的張仲侖

不過我爬文發現,目前都是由曹嘉銘在吧台 

(本文就將他稱為Mr. Champion,不然中文很難選字,我懶)

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我對張仲侖也有印象,傳說中帥氣的咖啡王子

(其實咖啡手裡帥哥很多,煮咖啡時那種專注是個帥氣度+100的外掛道具,買不到的)

之前買了他的書,他的4mano也是我的口袋名單之一

 對侯國全的印象停在立裴米緹,後來則多數是在評審名單上看到

比較近期(?!)的消息大概就是跟張仲侖一起把4mano的事業版圖擴大到晶華酒店樓下

不過這兩家店都得等下次有緣份才能喝到了 ,對我來說,探訪咖啡店是一種結緣的方式

所以不應該強求,應該很隨緣的漂流

 

 

來看這次的有緣人吧 

走出一號出口沒多久就看到Rahdesign Cafe

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 在看環境前照例來看menu 

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以及非常駐菜單

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品項非常的豐富&齊全

就價格來看也符合我原先對龍國咖啡的預期,畢竟光店租就高的嚇人,價格是能壓多低?!

不過台南近年來的開價也往這個價格靠攏,這並不是好現象

先前我已經寫過幾次,但還是忍不住想再提一下

沒道理阿~

  

 

   店內空間比我預期來的寬敞

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咖啡器具當然不會少

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我當初選擇要來這裡用餐純粹是衝著咖啡而來

加上這裡剛好有提供餐點,不是只有輕食,較能被一般人接受

畢竟不是每個人都跟我一樣可以吃輕食過每一餐也樂在其中

所以對於食物我可是一點點期待都沒有,怎知這碗濃湯嚇著我了

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喝下第一口就覺得驚豔,許多餐廳的洋蔥湯都比不上這碗

太奶,太稠,太水,太鹹的我都喝過

這麼恰到好處的濃湯卻不多

我後來也吃了一口有人的燉飯,真心覺得這已經不是咖啡店的等級

米心的熟度控制的恰到好處,而且夠入味

當下只覺得他的伙食辦的真好

 

 

另外單點的沙拉要價150元,不便宜

不過份量也還算對得起價格,加上一點泰式的sauce,微微的辣,我喜歡

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  美式起司牛肉丸佐紅酒醬 033  

牛肉丸子與底下的馬鈴薯已經可以跟我最愛的李西餐廳匹敵

薯條炸的也是酥脆而不會有油耗味

 

 

真要挑剔的話大概就是omelette沒有混著牛奶,cheese的蛋液流出來

我比較喜歡那種有蛋液的類型

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焦糖布蕾

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我只吃到一口,剩的都被小寶吃完了

這道甜點就沒有很特殊的地方,四平八穩

 

 

冰紅茶有帶出茶香,不賴

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更讚的是壓軸的這杯

梅酒咖啡

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我絕對絕對不會唱什麼美酒加咖啡,我只要喝一杯這首歌

一唱就暴露我的年齡了!

趕緊把話題帶開,來聊聊這一杯咖啡吧

 

根據Mr. Champion的說法,會出現這一個季節限定咖啡是個機緣

某天,一個熟客帶了家裡的醃梅子來給他吃

後來就問他:這個能不能做出一杯特調咖啡?

原先店裡本來就有柚子酒咖啡,所以他便接下這個挑戰

很高興的,他成功了

我也很高興,因為我成功的喝到了!

 

 

我特地開了連拍來拍這杯創意咖啡

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 單喝就很好喝,搭配一旁的脆梅更是絕妙

我從來沒有想過這樣的組合會在味道上這麼契合

Mr. Champion真是太強大,能夠喝到這一杯咖啡讓我覺得自己很幸運阿

當天我還注意到一件事

Mr. Champion在出杯之前一定仔細檢查杯子上有無水痕

這是非常小的細節,卻也是許多店家忽略的細節

長時間觀看我網誌的朋友一定知道,我最討厭破餐具!

破損的餐具跟水痕一樣,都是在端上桌前稍微檢查一下就能發現的

魔鬼總是藏在細節裡,Mr. Champion之所以能拿冠軍絕對是實至名歸

 

雖然我不是主力寫台北食記的部落客,但我知道讀者裡住北部的比率很高

在此跟大家分享這家Rahdesign Cafe,如果你沒去過,一定要收進口袋名單

咖啡,氣氛,食物都有著高檔的演出,讓我能放心的分享與推薦

也讓我非常想要再去多喝幾杯

 

大推薦!

 

 地址:

台北市中山區大直街9巷1號1樓  


檢視較大的地圖 

 

營業時間:

一 - 日: 11:00 - 22:00  

 

電話:

02 - 2532 7778

 

 

店家fb

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最後附上小人寫真

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台北 Rahdesign cafe

 

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台北 Rahdesign cafe

 

 

 

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