人生的深度，我決定！！

上次回羅東的路上照例順道過境台北

我們每次過境台北都會把握時間跟許久不見得朋友們約吃飯

這次則是約在捷運大直站附近的Rahdesign Cafe（有人翻譯成..喇低賽）

這家店也是在我口袋名單頗久，且排名非常前面的一家店

原因無他

據說這家店是三個TBC冠軍合開的咖啡館

2007年的侯國全，2008年的曹嘉銘，以及2009年的張仲侖

不過我爬文發現，目前都是由曹嘉銘在吧台 

（本文就將他稱為Mr. Champion，不然中文很難選字，我懶）

我對張仲侖也有印象，傳說中帥氣的咖啡王子

（其實咖啡手裡帥哥很多，煮咖啡時那種專注是個帥氣度+100的外掛道具，買不到的）

之前買了他的書，他的4mano也是我的口袋名單之一

 對侯國全的印象停在立裴米緹，後來則多數是在評審名單上看到

比較近期（？！）的消息大概就是跟張仲侖一起把4mano的事業版圖擴大到晶華酒店樓下

不過這兩家店都得等下次有緣份才能喝到了 ，對我來說，探訪咖啡店是一種結緣的方式

所以不應該強求，應該很隨緣的漂流

來看這次的有緣人吧 

走出一號出口沒多久就看到Rahdesign Cafe

 在看環境前照例來看menu 

以及非常駐菜單

品項非常的豐富＆齊全

就價格來看也符合我原先對龍國咖啡的預期，畢竟光店租就高的嚇人，價格是能壓多低？！

不過台南近年來的開價也往這個價格靠攏，這並不是好現象

先前我已經寫過幾次，但還是忍不住想再提一下

沒道理阿～

   店內空間比我預期來的寬敞

咖啡器具當然不會少

我當初選擇要來這裡用餐純粹是衝著咖啡而來

加上這裡剛好有提供餐點，不是只有輕食，較能被一般人接受

畢竟不是每個人都跟我一樣可以吃輕食過每一餐也樂在其中

所以對於食物我可是一點點期待都沒有，怎知這碗濃湯嚇著我了

喝下第一口就覺得驚豔，許多餐廳的洋蔥湯都比不上這碗

太奶，太稠，太水，太鹹的我都喝過

這麼恰到好處的濃湯卻不多

我後來也吃了一口有人的燉飯，真心覺得這已經不是咖啡店的等級

米心的熟度控制的恰到好處，而且夠入味

當下只覺得他的伙食辦的真好

另外單點的沙拉要價150元，不便宜

不過份量也還算對得起價格，加上一點泰式的sauce，微微的辣，我喜歡

  美式起司牛肉丸佐紅酒醬   

牛肉丸子與底下的馬鈴薯已經可以跟我最愛的李西餐廳匹敵

薯條炸的也是酥脆而不會有油耗味

真要挑剔的話大概就是omelette沒有混著牛奶，cheese的蛋液流出來

我比較喜歡那種有蛋液的類型

焦糖布蕾

我只吃到一口，剩的都被小寶吃完了

這道甜點就沒有很特殊的地方，四平八穩

冰紅茶有帶出茶香，不賴

更讚的是壓軸的這杯

梅酒咖啡

我絕對絕對不會唱什麼美酒加咖啡，我只要喝一杯這首歌

一唱就暴露我的年齡了！

趕緊把話題帶開，來聊聊這一杯咖啡吧

根據Mr. Champion的說法，會出現這一個季節限定咖啡是個機緣

某天，一個熟客帶了家裡的醃梅子來給他吃

後來就問他：這個能不能做出一杯特調咖啡？

原先店裡本來就有柚子酒咖啡，所以他便接下這個挑戰

很高興的，他成功了

我也很高興，因為我成功的喝到了！

我特地開了連拍來拍這杯創意咖啡

 單喝就很好喝，搭配一旁的脆梅更是絕妙

我從來沒有想過這樣的組合會在味道上這麼契合

Mr. Champion真是太強大，能夠喝到這一杯咖啡讓我覺得自己很幸運阿

當天我還注意到一件事

Mr. Champion在出杯之前一定仔細檢查杯子上有無水痕

這是非常小的細節，卻也是許多店家忽略的細節

長時間觀看我網誌的朋友一定知道，我最討厭破餐具！

破損的餐具跟水痕一樣，都是在端上桌前稍微檢查一下就能發現的

魔鬼總是藏在細節裡，Mr. Champion之所以能拿冠軍絕對是實至名歸

雖然我不是主力寫台北食記的部落客，但我知道讀者裡住北部的比率很高

在此跟大家分享這家Rahdesign Cafe，如果你沒去過，一定要收進口袋名單

咖啡，氣氛，食物都有著高檔的演出，讓我能放心的分享與推薦

也讓我非常想要再去多喝幾杯

大推薦！

 地址：

台北市中山區大直街9巷1號1樓  

檢視較大的地圖 

營業時間：

一 - 日: 11:00 - 22:00  

電話：

02 - 2532 7778

店家fb

最後附上小人寫真