上週回台中遇到下雨天,但是想開發新店家的心卻沒有被澆熄
開著車衝到11點前都很好停車的大容東西街一帶
為的是這家剛開始試賣的咖啡店
看了一下他們的公告
剛好4/18要開幕,那今天晚上就把這篇文章趕出來好了
Cafecito咖啡醒了在開實體店面前走的是行動咖啡車路線,所以店裡頭當然有台行動咖啡車
第一眼就讓我想起桃園的青鳥家
青鳥家有可愛的店貓,咖啡醒了則有隻愛撒嬌的店狗
咖啡醒了在佈置上則有兩個主軸,一個是粉紅豬,另一個是這種類地中海風格的藍白主軸
店裡還特地運了抿石子來鋪地板,上一次遇到這種風格的店應該是十幾年前在豐原火車站附近的茶店,不知道那家店還在不在
看完環境來看menu
這樣的定價在此區域算是非常便宜的
法國土司
西班牙烘蛋
我覺得這兩道給我的感覺都是不夠突出,其中比較可惜的是西班牙烘蛋
畢竟這是一道相對少人做的料理,如果做的成功可以帶給客人很大的新鮮感,進而為整家店加分
考量到售價,我覺得這樣的內容物是合理的
但是若要生意更好,得去強化食物的口感
這是我一點良心的建議
至於飲料
做行動咖啡車起家的他們在飲料這塊倒是沒有太多問題
店家招待的紅茶喝起來溫順
我點的溫泉咖啡據店家說是目前店裡烘焙程度最淺,喝起來最酸的
可惜的是這隻豆子我也買回家自己煮過,所以對味道上有一個刻板印象
這杯咖啡煮的不錯,不過這樣的烘焙程度跟口感並不適合我
店家招待的mafia
mafia 原意為黑手黨,怎麼演變為現在的這道小食則已經不可考
但是作法倒是很容易檸檬片 + 咖啡粉 + 咖啡糖或是冰糖
三者加在一起便是所謂的mafia
吃起來可是酸甜苦的複合好滋味,我個人相當喜歡
我感覺的到店家的熱忱,也喜歡他們的友善
希望他們能讓食物更具競爭性,畢竟這一區不是一級戰區,是特級戰區!
想要長久經營下去是大意不得的,要繼續加油喔~
地址:
台中市南屯區大墩17街117號
營業時間:
一 - 日: 9:00 - 23:00
店休日請看店家FB
電話:
04 - 23282722
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