人生的深度，我決定！！

最近有經過府中街的朋友應該發現了

台南老牌咖啡店樹有風就像一陣風似的消失了

  

他跑到府前路上的一棟大透天去了

 

一整個看起來像豪宅

裡頭的空間也比之前要寬敞

 

 

 

 

 

    

 

  

 

   

 

 

MENU的部分看起來是沒有變化

外觀依舊是咖啡的麻布袋

 

 

  

 

售價上很像也沒有太大差異

  

 

 

(店內除了這些就沒別的食物了，千萬不要來這裡說要用餐)

 

 

 

當天點了杯KONA

 

跟一杯龜島(Galapagos)

  

 

 兩杯都維持著水準

不過售價較低的龜島表現的比較好

圓潤，回甘都強

 

 

咖啡本質上有優劣之分

這通常反應在售價上

當然

售價其實是反映成本

高品質的豆子有時價格會比一般品質的豆子高一些

有時則是豆子的產量與取得難度問題

但是當售價高於某一個價格時

售價的參考價值就不見得高了

多數都是個人主觀口感的差異

 所以

是不是要追逐如Geisha這一類已經被炒高的豆子?

我個人持保留的態度

要我花500元喝一杯咖啡是有可能

但是僅限一次

之後我寧可花500元喝三種不同的咖啡

 我認為咖啡的種類多，味道繽紛

要喝透透基本上沒有可能!

只是一昧的追求名牌貨也沒有意義

把錢花在建立自我味覺資料庫上會是比較好的投資

 

 

對了

搬家後的樹有風二樓是藝廊

大家過去喝咖啡也可以上樓參觀

 

 

 

 我覺得他們的廁所外面也布置得不錯

大家也可以去看看

 

 

整體上除了位置變了之外沒有太多的改變

我不確定不接待12歲以下的小朋友是新規定還是舊規定

不過我得在此提醒各位家長

店家有這項規定我們就尊重

 

 

 

 

 

 

 

 

樹有風咖啡 FB

  電話:06-2146655 

營業時間:   一 - 日: 9:00 - 18:00（三休）

地址:台南市中西區府前路一段333號

檢視較大的地圖 

 

 

 

 

 

 

 

 

PS:

如果覺得這篇文章照片跟以前感覺不一樣

那是因為最近弄了台富士X10來玩

全篇都是用X10拍的

我還在熟悉他

拍起來色調跟畫質上也都不大一樣

大家多包涵