那天回嘉義
Sandra跟Wynn聊到"冰粽"
我聽到這個名字覺得非常困惑
什麼叫冰粽啊???
從小到大沒聽過這個東西
更別說吃過
他們姐弟倆便決定帶我這個都市俗去見見世面
我門開著車來到北港
停在一家很有歷史的診所前
旁邊就是粳粽林
一台小推車，幾張鐵桌椅
從民國54年賣到現在
了不起!
只看接手的第二代當家俐落的切著鹼粽
關於攤子的歷史與鹼粽冰請看下圖
我們直接來吃冰吧
這鹼粽冰吃起來有種很奇妙的口感
帶點葉子的味道，又有帶點菜味
有點像是洋菜凍，咬起來的口感卻黏了點
是個非常非常難形容的感覺
不壞
但是因為以前沒有吃過類似的口感與味道
以至於我無法形容
只能用大開眼界四個字來告訴大家
有機會來到北港
可以過來感受一下這當地特產
看看到底是怎樣的味道讓我難以形容
地址:
雲林縣北港鎮中正路83號前
營業時間&電話:
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