幾年前
聽說台中有家不錯的咖啡店叫radio cafe
我曾經追尋radio cafe而來到這個地址
卻發現他們已經搬家
循著線索追到了中友百貨後方巷子裡
只不過當天去得太早
店家還沒營業
下一次再過去看時radio cafe卻又消失了
自此音訊全無
幾年後
昇平街上這個點開了這家波魯克劇場
當年錯過了radio cafe
今年趕緊把握機會來波魯克劇場看看戲
戲碼如下
今天來杯黑珍珠
跟屏東的黑珍珠相比
這杯黑珍珠入口的甜度沒那麼高（笑）
但是尾韻的甜度就有出來
細緻，且持續時間長的好口感
自製的巧克力蛋糕也不錯
不會太甜太膩
拿來搭配咖啡或是茶都不錯
義式咖啡我這次沒機會喝
因為
喝了三杯單品啊.....
（好爽～）
下次再過來補齊好了
水壺是琺瑯壺
搭配的杯子則是在台中比較常見的不倒翁型杯
可以這樣一直轉喔～
音樂則用黑膠播放著慵懶的JAZZ
店的書，雜誌也對我的胃口
家具的部分很不賴
多數採用有情門的家具
有情門的椅子單價不低
但是坐起來讓人覺得非常的舒適，符合人體工學
我認為這絕對會間接影響翻桌率
用我的話來解釋就是
不怕客人坐太久
非常的好客，有誠意！
波魯克劇場的布置
從裡到外都充滿巧思
我跑店至今第一次看過連騎樓的燈都花錢布置的店家
門口則停了老板兩年前賣咖啡的好伙伴
這台車很威啊！！
看到這裡大家都感覺的到我個人對這家店的極高度好感
不過
接下來還有更讚的
老板會放貓食在店門外的一角
附近的流浪貓會過來用餐
怎樣成就一家好咖啡店？
用心，用腦，用手藝
波魯克劇場 is good
推薦！
..遺憾的歇業了
電話：
04 - 23010618
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吃漢日誌 (3)
很舒服ㄉㄧ家店喔~感覺可以坐上一整天ㄟ~
搭配咖啡跟那椅子 我的話一定可以坐一天 太愉快了
讚~記起來了 你很久沒回台中了吼~久違的台中食記 哈哈
有啊 台中食記近期內還算是振作的在發 我有認真啦
OK的拉
沒錯的啦
你拍的照片好漂亮哦^^
謝謝誇獎 也得要那個地方本身漂亮才行