很像又有冷氣團來襲
天氣又變涼了
照例再來一篇熱食文
只不過今天吃的這家有別於以往平實的價格
這家火鍋應該算是頂級火鍋的價格
看一下MENU就知道我為何這麼說
說真的
我打娘胎出來後第一次看到,也是第一次吃到破千的火鍋
唯一慶幸的是
我們去消費的那天是平日
可以享用商業午餐
帶著極度好奇的心情
一家三口等著他上菜
結果先上桌的是醬料
接著上桌的沙拉
嗯~
味道是不錯
但是沒有破千的味道喔
很快的
蔬菜盤上桌
這一個臉盆裝的蔬菜盤真的讓我質疑的態度當場打7折
真的是大的要命王國才會看到的東西
(看過史瑞克的朋友就知道那國家在哪)
光是高麗菜大概就超過半顆的份量
其他蔬菜也是非常豪邁的切法
又大又多
是一家三口無法完食的份量
緊接著這盤海鮮一樣是從大的要命王國送來
這個SIZE的盤子根本就只會出現在喜宴的主桌上吧
食材份量雖然稱不上多
但是其塊頭相較於市面上一般火鍋店都來的大
新鮮度也沒問題
尤其是這蛤蜊
大又甜
小寶很喜歡
肉片當然也來自..
沒錯
很老梗
還是大的要命王國
又大片又厚實
跟坊間許多靠附餐&飲料把客人餵飽的火鍋店不同
來這裡吃火鍋沒有戰略
完全是真劍勝負,直球對決!
我就是份量多
就是塊頭大
光吃肉就把你餵到飽
所以我敢收你一千多
紗舞縭連附餐的紅豆湯都非常的豪邁
這一碗
我光是看就飽了
我們當天根本就撐到完全喝不下
整餐吃下來
我終於瞭解
高價位火鍋賣點的是什麼
食材的精緻度與份量
(其實多數高價位餐點都一樣)
服務也很殷勤,客氣
紗舞縭的火鍋湯頭好
食材也配的上
味道的確不錯
至少不會讓客人花了錢卻覺得冤枉
不過仔細想想
火鍋其實是相對容易煮的食物
難度絕對比"煎出好吃的荷包蛋"簡單
幾乎是人人都會煮的料理
想吃到一鍋美味的火鍋
湯頭佔了80%的重要性
只要找對湯頭
花一半的價錢來買食材應該就吃的到一樣的東西了
花個1480來吃似乎有那麼一點奢侈
(一成服務費另計)
不過愛吃火鍋的老婆生日
加上他吃的也滿意
這錢花的有價值
大餐就是該拿來慶祝大人物的生日啦!
地址:
台北市松壽路12號1樓
這裡有一點要強調
這家店雖然地址在ATT 4FUN
實際上的位置卻在停車場入口旁
從ATT內部是無法直接到達的
請在ATT與威秀中間尋找他的身影
電話:
02 - 8771 5548
營業時間:
11:30 - 22:30
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