會發現這家元香薑母鴨完全是個偶然的機緣
某天我跟SANDRA到附近用餐
在夏林路上找不到車位
便繞進這條路想找車位
怎知車位沒找到
卻在路尾發現這家店生意很好
當天的人潮還排到了門口
根據敝人的美食雷達偵測到的數值
絕對是有潛力的店家
馬上把這家列入優先口袋名單!
很快的
我們找了一個平常日的晚上6點前往
(先前經過的時候是假日)
果真人潮少很多
薑母鴨的售價跟外面差不多一份350元
搭配些簡單的豆腐,菜,沒有太多複雜的東西要選
重點完全放在薑母鴨身上
不過我覺得凍豆腐也不錯就是了
點了份麵線
入口不覺得乾,且帶著濃濃的蒜香
非常對我的味
我不確定是我太餓還是他太好吃
一盤麵線在很短的時間內就被我清空
這是個好的開始!
在煮高麗菜之前
先喝喝看清湯的口味
盛起來放在面前就能聞到那濃濃的酒香~
喝進嘴裡
酒香跟我喜歡的老薑味久久不散
我好開心啊~
我終於脫離了那個會遇到低C/P值食物的探索低潮
不過我吃薑母鴨大多是吃配料,喝湯喝到飽
沒有很愛吃鴨肉
就不好說這家的鴨肉好不好吃
(SANDRA說份量跟口味都OK)
整體上這家薑母鴨讓我很滿意
在此推薦給大家
順便一提
可以的話盡早去
我當天要離開時約7點初頭
店就從原先的4桌變成只剩4桌
看來也是家越夜越美麗的店
電話:06-2819377
地址已經搬遷:台南市北安路一段241號(大象寬庭對面)
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