人生的深度，我決定！！

寒流去去又回

我們就繼續吃熱呼呼的火鍋

（就算吃不到，光看到照片也會覺得溫暖些）

這家位於東門路上的薑母鴨在我口袋名單內放了非常多年

直到搬到附近後才有機會過來吃

正確的說法是：才有機會在離峰時間過來吃

因為這家店在用餐時間總是人滿為患

用餐可能得等上好一陣子

而我個人非常討厭等

且帶著小孩去人多的地方用餐不是很舒服

6點左右過來這家店才是個好時段

我們來看看MENU吧

我覺得這家店的薑母鴨定價不貴

（相對的，肉的份量也沒那麼多）

因為我今年吃到的薑母鴨定價大多落在350-450之間

不過薑母鴨吃的有點膩

所以我們來吃個特別的東西

松露雞

會點這道菜的原因完全出自於好奇

端上桌看起來跟一般烏骨雞沒有太大差異

那個...松露呢？

放大來看還是找不到松露

喝了口湯..

我覺得這湯跟肉比起一般烏骨雞多了一點 "粉味"

說不上來

那種類似喝越南咖啡時才喝到的口感

說不上好吃或難吃

只是覺得很妙

吃薑母鴨當然要搭配

麵線

一份30元

不論是口味或是份量都讓我覺得值得

如果你要來這家店吃火鍋

我推薦必點的一樣商品

就是這個！

兩支120元稱不上便宜

但是絕對物有值

吃到嘴裡就能感覺到肉的新鮮

搭配上這種帶點酒味的湯非常登對

小小推薦

地址：

台南市東門路二段180號

檢視較大的地圖

其他分店請看店家官網