這兩天氣溫回升
順手來推薦一家我跟SANDRA最近常喝的茶店
位於赤崁樓旁邊的一手私藏世界紅茶
近期以旋風之姿席捲這一帶的茶攤
假日經過這裡
看到門前的排隊人潮
未來很有可能成為府城的新名產之一
究竟他在紅什麼?!
我們看下去..
門口看起來就是一般的茶攤
並無特別之處
頂多就是比其他茶攤多了這個大水瓶
可愛歸可愛
但是也不構成風靡的主因
謎底從茶品的命名中可略知一二
這裡的茶都是由其特色來命名
像是第一個小綠葉蟬之吻
就是三峽蜜茶散發淡淡蜜香的主因
(原本對茶樹來說是害蟲的小綠葉蟬,經由農業改良,搖身一變成為了茶裡蜜香的來源,同樣製成方式的好茶還有大家熟知的東方美人茶)
其他的幾支茶名也都有其來由
如果你對紅茶有偏好就能很輕易的感受到取名者的智慧與用心
而奶茶類的名稱也取得很可愛
讓人露出會心一笑
不知道店家除了命名用心
泡茶是不是也一樣用心?!
據店家指出
店內的茶都是現泡
所謂的現泡並不是拿個茶壺慢慢泡
似乎是用泡茶機來泡
接著再用漏斗裝入罐內
就這樣
一瓶好茶入手
如果單次購買兩瓶以上就會看到這種裝置
將兩罐茶固定住
如果一次買六罐
說不定真的會給你一手的好茶呢
這罐子喝完可先別丟
拿回來店裡回沖可以現抵兩元
或是你可以拿回店裡回收&蓋章
集滿十個章就可以換一瓶25元的飲料
看到這裡會以為我這篇已經寫完了
當然不
重點根本還沒寫
因為我喝了很多次
所以飲用心得不用圖文方式呈現
直接寫出來比較快
大吉嶺&錫蘭相比之下
錫蘭勝出
兩者喝起來都很爽口
有茶香也有小小的甘味
但錫蘭少了點澀味又多了點說不上來的香味
我跟SANDRA一致認為錫蘭比較好喝
伯爵紅茶的味道與英國藍極為接近
以其25元500cc的售價
也跟英國藍的C/P值差不多
對於愛喝伯爵茶的朋友來說
這也是一個不錯的新選擇
滇南紅茶在紅茶味道的裡還帶點潽洱茶的味道
茶色也很接近潽洱,較為深色
(後來查了一下才發現,此茶跟潽洱一樣來自雲南,也都是大葉種的茶,或許因風土條件而使兩者有類似的風味)
入口帶點甜味,不過那味道比較像是糖的甜味
入喉有點甘味
雖然售價略高
但個人覺得這款茶不錯
大吉嶺鮮奶茶喝來順口
不會像市售很多奶茶一樣太甜太膩
可惜奶味比茶味濃了些
雖然在入喉之後喝的到茶香
但是太淡
這一品不是我喜歡的味道
最後來說說大吉嶺檸檬茶
這一款可以說是我目前喝到的茶裡唯一的敗筆
檸檬是檸檬
茶是茶
喝起來不協調
自然也不美味
個人實在不推
整體上除了最後這一款茶之外
其他的茶都值得一喝
比起市面上很多加糖甚至是用茶精(人工香料)提味的茶好喝很多
他雖然比較貴
但是口感真的大勝
地址:
營業時間從早上9點到晚上11點
(好拼啊!)
很像有提供外送

這家最近好多人介紹呢! fandy最喜歡瓶裝的外帶杯,能回沖回收真的環保又實惠! 一定要找時間去捧場~~
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WOW,好有趣的一間店 介紹得很好,我很想去 我也住台南:)
我看你的網誌還以為你住高雄呢 你女兒好可愛喔~~
謝謝sean的誇獎,你的baby也很cute,說不定有機會可以一起出去玩哦
好阿好阿 如果你們有什麼人妻人媽聚會可以找我們 我老婆也喜歡認識新朋友 我想女兒應該也會喜歡新朋友的
看起來好棒唷~~ 只開在台南唷? 真希望台中也有~~最好來美國開一家~這樣嘉才喝的到!
就我所知 高雄也有 台中說不定哪天會開 美國嘛... 自己引進美國當老闆好了 我覺得美國的茶飲市場超大的 台灣的茶又非常的有特色 大有可為喔
其實這種店 開在台南當地就好嚕~~ 高雄都有嚕 我不太喜歡 對台南開的店 都很喜歡...
這是差別待遇 高雄不錯啊 (我就比較喜歡高雄) 怎麼會比較喜歡台南呢?
他的茶不錯 不過我覺得它的半糖實在也是很甜~~ 微糖就恰恰好
的確 總之半糖以上的甜度會很嚇人就對了
那天看sean的介紹後, 昨天去買惹, 可是第一買不知道糖喝起來怎麼樣, 就沒有減糖, 結果好甜哦, 太少糖又怕澀, 我覺得買外面泡的飲料就是這樣, 很難選擇糖的多少, 我也比較喜歡鍚蘭的味道哦, 下次再減糖試試看好了, (那小姐騙我,還說全糖不會很甜)
店員的話大多不可信 相信你的直覺就對了
年前去了趟台南對英國藍念念不忘...想不到現在又來個新夯的店,那下個月又可以趁公差之便來嚐鮮了~YA! p.s.台中的英國藍在向上路有一間,好像是唯一的點...
英國藍最近似乎積極展店 我某天在高雄很像也見到一家 一手也是 畢竟夏天到了 多開一家就多賺一點 涼水是門好生意!
我去喝了........ 覺得還好,真的......
哈哈 可惜他賺不到你的錢了 口味這檔事本來就是見仁見智 有人覺得好喝就有人覺得差 OK的啦
可能台北呆久了,口味變了,連台北的垃圾都吃的下去(難道是味覺麻木了),不過上次跟你們去吃的燒烤,還不錯說
哈哈 北中南口味各有不同啦 台北也也很多好吃的東西 只是通常都比較貴而已
東寧路也開了一家,住附近的朋友可參考看看
最近一手到處開 不過喝來喝去還是民族路這家的味道最穩定 你可以比較一下
哇~好詳細的介紹喔! 對我真的好受用喔~星期一就要去台南展開我的小旅行了,趕快把版主介紹的這家店那辱我的景點list當中!!!謝謝~
據我所聽說一手私藏近來非常認真展店 北中南很像都能看到他的蹤影 說不定哪天在你家的街角就會有一家呢
讚!! 近來超愛喝紅茶,也因為這樣都睡不著,但有這樣一家店可以提供很多選擇對愛喝紅茶的人好幸福喔~ 不過他們的製程比較繁瑣耗時,要賺錢好像比較慢喔?
我也覺得一家店可以提供這麼多樣的紅茶給客人選擇對消費者而言是件好事 會有越來越多人因此而踏入茶的世界吧 其實製程繁瑣耗時對於"老闆"而言不是問題 因為客人等的越久 看起來生意就越好 也變相的成為吸引新客人的利器 壓力大的就只有當天上班的工作人員而已啦
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好友說 台中即將有分店 等台中分店開了 再來品嚐 是否和我在台南喝的一模一樣~
好的 就靠你了
這間是從高雄左營起源的喔! 官網上有寫 http://www.itsotea.com/
我知道他門是高雄起家 但是真的被發揚光大卻不是高雄 反而是在台南 人生有時很弔詭的