"當鐵門拉起,出秋的晨曦早已經迫不及待地穿過BAFA CAFE'的玻璃窗進來吃早餐"
而我
是跟著那道光進來的路人..
坐在落地窗旁的沙發上看著報紙
享受帶小孩之餘難得悠閒的早晨
轉頭看看窗外
瞧見一隻可愛的貓
手上端著一杯咖啡
正巧
我也點了杯霧谷
搭配上A套餐
隨便的翻了翻報紙
"果然打發時間還是得靠相機" 我一邊想著,一邊拿下鏡頭蓋
隨意的拍了起來
對我而言
有吃又有拍才算是享受
(這套漫畫還沒畫完就已經可以列為經典名著之一,太多人收藏他了)
每次拍完店內布置要回到座位前都可以從遠方到自己點的食物
有時會有種錯覺
就像是回到老家,在遠處看見自己家裡的炊煙
從此
等待食物不再漫長
不再令人難耐
這道沙拉不只是盛裝的容器漂亮
他應該是我吃高檔早餐一來吃過最好吃的一盤
(100元以上早餐我定義為高檔)
店家自行調配比例的醬汁裡有難得一見的黑芝麻糊
搭配上新鮮的生菜
竟然意外的出色
兩者味道很搭呢!
還有這碗湯也驚人的好喝!
之所以用驚人來形容全都是因為自己純粹只是為了喝咖啡而來BAFA
點早餐只是因為肚子餓
對咖啡之外的食物是完全沒有期待!
沒想到前兩樣料理令我驚豔
最後登場的則是主餐
德式香腸配上酸黃瓜還有麵包
算是中規中矩的組合
蛋捲煎的夠嫩,味道也調的不錯
但是份量少的令人想加點
對我這種食量不算大的人來說
這樣的份量或許剛好
萬一遇到客人食量較大
店家又該如何呢??
就請BAFA行行好
增加一顆蛋吧
食物不只是美觀與美味
也得給客人飽足感!
尤其當你你販售的是早餐
吃飽了
接著要準備喝個足
有請霧谷上桌
這壺咖啡跟我之前在台中遇到的很多店家一樣
都是用手沖
比較特別的地方是左下角那一小杯冰咖啡
"我們希望讓客人一次喝到兩種不同的風味,冰咖啡喝起來會像水果茶一樣,有點酸甜,接著再喝熱咖啡,會有兩種截然不同的感受"店員如是說道
聽完之後深深覺得,BAFA咖啡確實的是名符其實
不只注意到這四樣基本條件
還想出這個一魚兩吃的妙招
我去過不少咖啡店還是第一次遇到這樣子的品飲方式
真是新鮮至極
這也是為何我自己會煮咖啡卻還要出門喝咖啡的原因之一
光是喝咖啡的方式就有很多不同的流派
邊喝,邊聊,邊學,邊記錄
我便能在這些不同的人事物上面學習到更多
咖啡店之於我
不只是一杯咖啡那麼簡單
我會找時間再來的
再次走進這個happy way
地址:
電話:04-22517701
營業時間: 周一至周日8:00~18:00
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