曾有人說:咖啡是黑色的黃金,他可帶來源源不絕的財富
如果咖啡真是黑金
那麼州比就是黃金城
礙於當天店內在進貨
老闆說太亂不要拍
大家也就無緣一窺黃金城內的全貌
不過我告訴大家
在這黃金城裡有幾個特殊的寶物
其一
州比是少數用法蘭絨做濾泡咖啡的店家
據說法蘭絨沖出來的口感比一般的濾紙來的好
這是我第一次喝到法蘭絨咖啡,也無從比較起
但我點這杯咖啡實在不錯
其之二
由於老闆娘是巴西人且家族原本就是從事貿易相關
店內的巴西豆種較他店來的豐富,且品質優
像是我點的這杯櫻桃咖啡
其餘醞的香甜,令人難忘
有別於甘醇的甜
這是種接近新鮮水果的甜
在咖啡入喉,接著從鼻子吸入一口氣之後出現
這麼優的咖啡一杯只要100!
店內不管什麼咖啡也都是100!
較為特殊的一點是
這裡沒有MENU
你只要走進去,跟老闆說你想喝什麼樣味道的咖啡
端上來應該都能忠實呈現
是家優質好店
營業時間:
14:00~21:00
星期天休
不過我建議大家還先打個電話去問比較保險
而且要去要快
網路上大家都在傳說州比要搬家
根據我那天去問老闆的結果
得到的答案是肯定的
只是日期還不知道
但地點應該是....東山那一帶
因為那裡有大庭園很讚!
所以台中本地人要去喝要快
否則讓他一搬走就得上山才喝的到了
地址:
這個地址不難找,但他們招牌太小且被電線桿檔到,很容易錯過
只要在民權路上抬頭尋找一棟像石城的大樓就是了
一樓的角落就是州比
Cafe Eldorado
而Eldorado就是傳說中的黃金之城
詳見WIKI
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