人生的深度，我決定！！

浮人是上禮拜天剛開幕的新店

開幕前就看到美美的布丁，馬上把他放進口袋名單中

由於店家離我出沒的區域很近，決定有空就過去碰碰運氣

當天運氣不錯，走進來雖然遇到客滿

但有一個好心人剛好吃完，把位子讓給我

人美心美的好女孩兒，謝謝你

據說老闆之前在台北，最近返鄉開店

本來店名很像要叫珊瑚，不過開幕前老闆想改成浮人，那就是浮人了

(原因老闆有寫，看這裡)




店內空間不大，座位區就是照片中的這些

裝潢風格是目前主流的大地色系

搭配很美的小圓桌，看起來美，拍起來也美

義式咖啡機用interceptor EOS

磨豆機有兩台大的Fuji， 一台mazzer，一台Next G

軍容壯盛啊

菜單請看這裡

美式咖啡喝起來順口

聽Samuel說他們的布丁好吃

所以我其實是為了布丁而來

上桌時不得不說，賣像真好

布丁個頭比照片中看起來的小一些

對於一個愛吃布丁的人來說，爽度少了些

質地偏紮實，焦糖裡頭混合了一點淡淡酒香

吃起來風味的平衡感不錯，的確是好吃的布丁

到訪那天的客人很多，持續都還有人來詢問

不過店員很客氣，親切，沒有名店的架子，我覺得很棒


為了吃到其它口味的布丁，我一定會找時間再來

今天就來簡單的分享一下



PS: 照片偏藍綠色調是我為了心目中的珊瑚印象調整的，希望大家喜歡

maisonvagabondcafe 浮人 IG

營業時間: 11:11 - 16:44

(店休日請看店家公告)

電話: 0976127468

地址: 台南市中西區萬昌街27號

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