人生的深度，我決定！！

第一次看到Lu.CY Coffee Roast & Brew這家店的時候就覺得她很特別

內用手沖咖啡200暢飲喝到飽的作法真的有點厲害

所以我便找了時間約朋友一起過去喝

Lu.CY Coffee沒有太大的招牌，蠻容易錯過的

建議大家出發前看一下GOOGLE MAP街景

店內空間是自家車庫隔出來的小區塊，座位不多

進去店裡面要脫鞋子，所以還真的有種像到朋友家裡做個喝咖啡的感覺 

單品磨豆機Kalita Nice Cut + 小富士

一旁的是氣泡水機，不是氮氣咖啡，可惜了

義式機是較少見的Profitec

後方牆上除了滿滿的豆罐，還有老闆多年來學習的證書、征戰所贏得的杯測獎盃獎狀

漂亮、但是有點貴的FELLOW手沖壺

漂亮的直骨濾杯

連外帶咖啡的提把也做得很有型

店狗漢堡是隻可愛的老狗，溫馴親人

內用不需要菜單，所以拍個豆單供大家參考

 


店內消費就是每人200元，單品無限暢飲

主要是希望客人喝了喜歡就買咖啡豆回家

出杯賣咖啡是次要的銷售目的，賣咖啡熟豆才是主要的

(如果要喝拿鐵也可以做，另外付費即可)

如果你有偏好的風味，可以跟老闆討論一下沖煮順序

否則就是"老闆煮什麼你喝什麼 "

你覺得自己喝得差不多的時候就可以喊停

 




我們當天只簡單的說了一下個人喜歡的風味，其餘時間都是在聊天，沒有特別紀錄風味

老闆的專業也值得託付，沒有辜負了我們的信任

除了濃度喝起來淡了那麼一點點點之外，風味表現都不錯

(點點點沒打錯字，純粹因為我平常自己沖的比較濃)

當天大概喝了六到七支的單品

最喜歡的是比較不一般的肯亞，他的甜感非常的重

另外一支是巴拿馬波奎特，整個酸度非常的明亮討喜

結尾的GEISHA喝起來反而沒有驚豔的感受

我覺得近兩三年的GEISHA喝起來都沒有那麼驚艷

除了價格越來越高貴之外，風味真的沒有厲害很多
(特殊批次除外)
後來買了巴拿馬的豆子回家自己沖，味道也讓我滿意

後來還拍到非常漂亮、具有戲劇性的光影

這一趟開發真的非常順利，讓人開心

Lu.CY Coffee Roast & Brew是家不錯的咖啡店

附近也算是相對好停車的

適合愛喝咖啡的朋友結伴來喝咖啡、聊咖啡

大家一起分享一壺咖啡，然後多嘗試幾種味道

以增加味覺資料庫的data

我覺得一個人過來喝的話，負擔太大，能嘗試的品項相對少了，會有點可惜

在此建議大家真的不要貪杯，覺得差不多了就可以喊停

每個人都有咖啡因攝取的上限

咖啡因超量的感覺其實會有點不舒服

有些人胃痛，有些人會拉肚子

少數人則會出現跟喝醉相似的症狀

(所以你會聽到咖啡醉這種說法)

吃喝品賞是一種享受，過度的放縱口慾反倒是活受罪

在這個"生存以上，生活未滿"的世代裡

恰到好處的享受才會有美感

更有美感的生活才是人們追求的最高境界

在此和大家分享這家美感小店

PS:店名是Lu.CY Coffee，不是Lucy coffee

雖然我自己都念Lucy比較好記，但是依舊要幫它們正名一下

 





Lu.CY Coffee Roast&Brew 盧西咖啡 FB