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前陣子才剛去黑火山吃完PIZZA,沒想到下次要再去就發現他們搬家了

原來的店址變成了另一家店中店 初生食造洋食/在島之後餐酒館

一邊是酒吧,另一邊則是餐廳

看一下放在門口的菜單,決定既來之則吃之

我覺得店家在門口放菜單這件事很值得稱讚

可以讓客人避免掉走進門發現太貴又不好意思地走出去的窘境

這種願者上鉤的方式是對彼此都好的

可以省去很多因為價格帶來的負評,也能夠給店家帶來好心情

 




推開門發現..裝潢上其實和黑火山時期沒有差很多

我覺得這樣很好,把裝潢的時間、成本省下來好好的作菜比較實在

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參考菜單

(店家很專業的會在FB公告自己的菜單,所以請以店家公告的為準)

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漢堡排厚度非常够,賣像好看,香氣四溢

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不過我們也遇過煎得有點焦的時候,就一次而已

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義大利麵調味剛剛好,麵條煮的相當合我胃口,夠Q

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黑咖哩屬於香料派咖哩

裡頭加了咖啡和巧克力,所以色澤上比傳統咖哩來的深很多

肉也是直接融入咖哩醬中

大人們是吃的很開心,小孩吃了說好苦

所以這道菜應該算是大人限定

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老闆特製辣油,辣度是很舒服的那種,主要是增加咖哩的香氣

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自由式咖哩辣度恰到好處,是個屬於成人的風味

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剝皮辣椒雞燉飯是個很奇妙的東西

有台式料理的精神也同時兼具西式燉飯的美味,很厲害

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初生食造東西味道不賴,服務態度親切

對小孩子也很友善,決定把他列入S家晚餐輪值清單




初生食造 洋食屋 / 在島之後餐酒館 FB

電話: 0938 082 128

營業時間: 正餐14:00 - 21:00 最後出餐時間20:00

宵夜場21:00-2:00 最後出餐時間1:00(週一公休)

地址: 台南市東區東寧路201巷121號

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