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在沖繩行前做功課的時候發現了Mother cafe

一看就很得我的緣,決定把他放進必訪名單中

當天開車來到現場卻沒有車位

店員還超好心的跑步帶我們去附近停車

而且連指揮倒車都還面帶微笑,未免太親切

 

走回店門口先來幾張

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還沒走進店門口就拍了很多照片

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終於可以走進店裡

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進門看到的畫面比起先前在TABELOG上好看太多

喔,對了

若是有讀者覺得這一篇文章中的照片顏色跟以往不一樣

那是因為我調過了,希望用另一個風格來呈現

如果有特別喜歡或是不喜歡的感覺都可以聊聊

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義式咖啡機faema e61
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在日本旅遊期間最喜歡的就是店家通常都會準備放置包包的籃子

除了中華料理店、拉麵店,不管多小的店都會有,很棒

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菜單的設計有點特別,竟然有日文英文2D圖文版本

我得在此先跟大家說一下

マザーコーヒー MOTHER COFFEE在11/20完成內部改裝恢復營業

所以大家到了現場看到的畫面會跟我照中不同

根據我在店家FB上看到的,應該是更漂亮

菜單的部分應該也會有些許調整,在我發文前還沒有看到細節

請大家以店家公布的為準

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大小跟食物上桌的比例是1:1,很認真做菜單啊

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綜合果汁超級濃郁,感覺沒有加水,第一口讓人驚豔

伯爵紅茶相對來的普通些

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拿鐵的奶味跟咖啡味道平衡感不錯

溫度一樣是過熱,我想這是日本和台灣咖啡文化的差異吧

就和他們不管春夏秋冬,給客人倒的永遠是冰開水

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鐵鍋荷蘭鬆餅(Dutch baby)賣像好看,吃起來也非常好吃

以為鍋邊會很焦硬,沒想到卻恰到好處的香脆

鬆餅風味微甜,蘋果和藍莓都會多一些淡淡的水果酸度,超級好吃

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蘋果風味吃來酸酸甜甜很有層次感
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鹹味的鬆餅表現的也很棒

只是甜的風味和又荷蘭鬆餅本身更登對

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MOTHER COFFEE店員可愛,服務親切、效率高

餐點本身有特色,味道也很好

環境很美,停車方便度也算高

同行的友人和老婆的評價也都不錯

 如果行程中有經過北中城區,可以進來吃個荷蘭鬆餅

 

 

 

 マザーコーヒー MOTHER COFFEE   FB

 營業時間: 8:00-17:00( L.O. 16:30  週四公休) 

地址: 沖縄県中頭郡北中城村瑞慶覧588


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Sean Hsieh(@july7th38)分享的貼文 於 PST 2018 年 11月 月 15 日 上午 6:22 張貼

 

 

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imsean 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

發表留言
  • Martin Pneg
  • 日本的店員基本上應該都頗客氣的,不過我在東京遇過擺臉色的店員,真的很難得在日本可以遇到擺臭臉的客人呢
    ˋ這家的裝潢、菜單我覺得都頗為用心
    尤其那個有鬆餅照片1比1的菜單,很有創意

  • 我看到1:1比例的菜單時覺得很喜歡

    這種菜單稱不上難做,但是會實際去做的人還是蠻厲害的

    驚喜感十足,也省去許多解釋的困擾,很宗迷的做法

    imsean 於 2018/11/26 20:37 回覆

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