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記得我最早發現這家麵包店時,他還是Gontran Cherrier

(就是剛來台北開的時候排隊排翻天的那個可頌)

當時在TABELOG上很像有3.4分左右的高分

出發到東京前才發現改名為Bon Vivant Baking Factory,分數則稍微掉到3.2

差0.2分應該可以說是沒差別,所以決定還是過來吃吃看

畢竟Bon Vivant位在我住的民宿附近,營業時間又很早

不想吃便利商店的早餐,因為我有更好的選擇




地點有些神秘,在地下一樓

從代代木公園NHK這邊的出入口過來的話,找MOS漢堡比較好找

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座位數意外的多,有22席

麵包出爐時間也非常早

我們大約早上八點多到達,坐在店裡看著麵包越來越多

工作人員應該超早就來開工了,真是辛苦

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菜單

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鹹食除了熱狗、鹹派之外還有三明治

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鹹派不大,味道是吃的慣

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水果優格賣相佳,拍照看起來好看

吃起來也好吃,是健康取向的好食物

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可頌超級酥,一口咬下會發出細細的咖滋聲響

讓人非常驚豔的好吃阿

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也因為第一次來的好印象與地緣關係,我們後來又跑來買一次

 

飲料表現的普普通通

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熱狗麵包做的也是比一般熱狗來的好吃

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其他的麵包也都讓人喜歡

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除了原味可頌以外,最好吃得應該就是巧克力可頌了

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在日本吃麵包,蛋糕,鬆餅這一類麵粉,糖,蛋與牛奶為原料的食物真的很值得

價格跟台灣差不多,但是口感與風味則是高了不少

當然也有可能是我出發前都有認真做功課

我先前分享過自製東京美食電子地圖,大家可以下載去當參考

所以至今沒有遇過不好吃的,只有好吃,很好吃和非常好吃這三種結果

日本當地甚至連便利商店販售的平價鮮奶都比台灣好喝

風土條件的優勢真的很強

大家之後若是去日本玩,有機會吃到麵粉,糖,蛋與牛奶為原料的食物就給他用力點下去吧

 

 

 

Bon Vivant Baking Factory (ボン ヴィヴァン ベイキングファクトリー 渋谷公園通り店) HP

営業時間: 8:00 - 19:30 (不定休)

地址:東京都東京都渋谷区宇田川町2-1 B1F


檢視較大的地圖 

 

 

 

 

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imsean 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

發表留言
  • Martin Pneg
  • 日本的麵包我覺得普騙來說都很好吃呢~

    你拍得好棒,我看得都餓了

  • 謝謝誇獎

    我自己寫的時候也是看著看著就餓了

    imsean 於 2018/08/03 19:35 回覆

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