DSCF0538.jpg  每次回台中的行程裡一定會有逛鞋店跟喝咖啡這兩件重要的事情

在台中逛鞋店的優先選擇永遠是太平路,這條短短的街可以說是我青春的回憶

從三家鞋店一路逛到現在有一整排的鞋店

(雖然幕後老闆還是那幾個人)

從第一次遇到原祖JORDAN 7代,一路逛到買了人生中第一雙JORDAN 11代都是在這裡

看著曾經叫做台中商專的商圈變成一中街商圈

然後商圈一路往外延伸,回想起來還真的覺得神奇

 

既然每次回台中都要過來一中附近逛街

在有限時間最大化的前提下,在附近開發咖啡店也是合情合理的事情

今天要分享的Single Place coffee lab.就藏在一中街的巷子裡

看到虎川山丼本舖就往裡面走,巷底那家就是了

DSCF0546.jpg  

 

超級低調,超級神秘

DSCF0512.jpg  

 

店內的空間不大,佈置的簡約

DSCF0481.jpg

 

DSCF0486.jpg

 

我喜歡這個日曆,很美!

DSCF0487.jpg

 

DSCF0491.jpg

 

DSCF0492.jpg

 

DSCF0500.jpg

 

DSCF0504.jpg

 

DSCF0505.jpg

 

用各個咖啡店的豆袋來當裝飾是個好點子

DSCF0507.jpg

 

 

位子就是我拍到的這些,畢竟要在租金昂貴的一中街附近開店是很辛苦的一件事

DSCF0503.jpg

 


DSCF0528.jpg

 

DSCF0516.jpg

 

座位底下則是貼心的給了客人一個籃子放包包

DSCF0539.jpg  

 

DSCF0495.jpg

 

義式咖啡機是FAEMA的拉霸機,很古典、帥氣

DSCF0499.jpg  

 

 

 

菜單

 DSCF0482.jpg

 

DSCF0483.jpg

 

DSCF0484.jpg

 

DSCF0485.jpg  

 

 

 Single Place義式咖啡配方有三種

我當天選了最淺焙1+1

店家出杯的方式則是搭配一杯氣泡水

DSCF0536.jpg  

 

配方全部都是耶加,只是處理法不同的配豆方式很有趣

(日曬+水洗+蜜處理三種)

Body比較薄,漿果風味鮮明,餘韻往喉頭走

很跳、很不普通的一個配方,我喜歡

卡布走比較軟的調性,咖啡味較牛奶重一點點的風格

 

 

深焙拿鐵也很對我老姊的胃口

DSCF0541.jpg  

 



招待冰濃縮的味道更凝聚,甜感帶出來

DSCF0543.jpg  




Single Place的咖啡好喝,老闆好聊,地理位置還超神秘

下次有機會過去一中那邊逛鞋店的時候還是會想過去喝兩杯

在此分享給大家
DSCF0494.jpg  
 

 

 

 

Single Place coffee lab.   FB

營業時間:一 - 五 12:30 - 21:00 六日 11:00 - 21:00

(不定休,請看店家FB公告)

電話:04 2229 0929 

地址:台中市一中街167巷3號

 
檢視較大的地圖 

 

 

 

 

如果想追蹤我的文章,你還有其他平台可選擇

 

給習慣用IG的你

https://www.instagram.com/july7th38/

 

 

給習慣看FB粉絲專頁的你

https://www.facebook.com/imsean77

 

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 imsean 的頭像
imsean

人生的深度,我決定!!

imsean 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()