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跟May 16 cafe的緣份起於一個意外

某天帶著老婆小孩來高雄走走,車子開到附近時,小孩突然說要上廁所

情急之下,往前開看到了May 16

便停車進去借廁所,老婆上車後跟我說老闆很親切

我相信對孩子與顧客友善、體貼的店家,沖出的咖啡也會有暖暖的人情味

於是我對May 16的好感度也頓時上升,決定趕快找時間過來喝幾杯、拍照寫文

受人滴水之恩,定當湧泉相報一向是我的作風

一篇文章不一定能夠帶給店家什麼實質上的幫助

但是代表我的一點感謝之心

讓正向的循環一直轉動下去才是我寫文的核心

 

 

 

那天到達May 16時剛好有漂亮的金色陽光

又是一個能夠拍得很開心的狀況,食運應該是大吉

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店內挑高的樓底版搭配相對矮的桌椅設至與座位間距

讓整家店視覺上感覺更寬敞、清爽

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在角落設置的小吊衣桿也很貼心

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置物籃什麼的當然是必備的

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店內的書籍不多,剛好有我會看的咖啡誌

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義式咖啡機用La Marzocco linea + 兩台MAZZER

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手沖則是HG ONE + 後方兩台小富士

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菜單

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第一次遇到咖啡店賣便當,一定要點來試試看

吃起來味道不賴,口味的呈現跟整家店給人的感覺一樣,溫和親切

像是小時候家裡帶去學校的便當

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單品點了90+倩碧

比較特別的是店家用的手沖方式-川式手沖

用KONO濾杯,中段注水時有特意拉高

喝起來味道乾淨,是我喜歡的風格

但我味覺太鈍

無法喝出他跟多數的低注水高度、繞圈式煮法或是大水柱沖法有什麼差異

或許下次過去應該坐在吧台前慢慢跟老闆聊一下

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厚鬆餅賣像非常好,QQㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的

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鬆軟的質地裡裡頭保有一些些流動感

孩子們吃的非常開心

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MAY 16 CAFE的環境不錯,附近相對好停車

服務態度親切,咖啡也夠水準

厚鬆餅有賣點,加上咖啡店少見的便當

而且他離我很喜歡去的成功家樂福很近

日後想不到要去哪裡喝的時候應該就直接過來這裡

接下來有空也會去把這次沒吃到的三明治跟蛋糕給補上

順便跟老闆請教一下川式手沖的奧妙

 

 

 

MAY 16 CAFE  FB

營業時間:9:00 - 18:30(不定休,請看店家FB公告)

電話:07 211 9819 

地址:高雄市苓雅區青年二路198號


檢視較大的地圖 

 

 

 

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imsean 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

發表留言
  • 湘娘娘
  • 這間我有來過,服務不止好且對於上餐點過程很細心,點杯熱拿鐵,貝果,起士蛋糕,店員就主動告知為了賞味品質,建議了出餐順序,等我貝果吃完休息一下,才上蛋糕

  • 老闆真的很細膩,長的也漂亮(誤)

    我是說,專業素養也很高,超棒的

    imsean 於 2018/04/13 17:02 回覆

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