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玖咖啡是嘉義咖啡口袋名單中的一員,先前一直沒有機會過去

剛好上次去嘉義時有個咖啡店串聯活動

我想這就是緣份,決定驅車前往

 



到達時幸運的遇上了漂亮的西曬,光影表現極度美好

搭配上玖咖啡的老屋與到好處的佈置,讓人拍的非常開心

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所以我稱這樣的環境叫"美好的西曬" 

夏天冷氣錢噴很兇,但是光影表現會有戲劇效果 

對於店家來說,西曬是很熱沒錯

凡事都有兩個面向

有弊就有利,這是開業之前必要的取捨

要我說的話,太陽西下時金黃色的光芒還真是迷死人

是個非常加分的自然條件

 

 


玖咖啡是由老屋改造,大片自然光與合宜的規劃設計讓他看起來舒適

座位數也比我預期中還要多

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店內有販售FELLOW手沖壺與杯子

質感與價格都相當高

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咖啡豆販售區做的很有特色

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手沖用Kalita WAVE濾杯,這個比較少見

忘記問為什麼,可惜

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玖咖啡是嘉義少數有氮氣咖啡的咖啡館

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後方座位的規劃實在是讓我佩服,利用率好高

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竟然還有小包廂

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連廁所區都做的很美,整體性很高

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花了點篇幅終於看完環境,來看看菜單

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單品豆單寫在小黑板

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當天單品喝的是聖母峰,乾香氣聞起來帶著濃郁的莓果香氣

喝起來乾淨,帶點花香

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司康搭配果醬吃起來不錯,不過我覺得當時應該選擇奶油會更搭

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玖咖啡的咖啡與空間營造都讓我喜歡

有機會應該會再過來多喝幾杯

臨走前還遇到臺南樹有風的老闆,超有緣

這圈子真的很小,咖啡人不是在自己店裡煮就是在別人店裡喝

好久沒過去他那裏喝幾杯,也該找時間過去走走

 

 

 

 

玖 CAFÉ    FB

營業時間:13:00 - 22:00(五六到23:00) 周二公休 

電話:05 216 2626 

地址:嘉義市興業東路387號


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