DSC_6026.jpg  奎克咖啡是黑浮集團在高雄的新店

就開在人車很多的博愛路上,最近似乎蠻紅的

今天剛好過去高雄一趟,就順路過去喝一杯

 

 

 

一進門就看到KAPOK 5.0烘豆機

不過它也沒有接上排煙的管子,所以推測它應該只是擺著好看的

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義式咖啡機用的也是好東西

LA MARZOCCO GB5

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旁邊則是冰滴咖啡座

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店內空間超級寬敞

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沙發椅坐起來舒服

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還有一區是類似圖書館的長桌 

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 連插頭都做好做滿, 完全是K書中心路線

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來看看MENU吧

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目前店內沒有單品

除了義式咖啡之外就是依照烘焙淺、中、深的綜合豆做手沖

 

沙拉區

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本日甜點是草莓塔

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吃起來覺得塔皮乾硬了些,不過卡式達做的不賴

口感滑順,裡頭還有香草籽

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即便門口寫著ESPRESSO,咖啡機用的也不錯

實際上店內還是沒有ESPRESSO可以點

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我請服務人員做美式不加水

DSC_6040.jpg  風味上就是傳統的ESPRESSO,前中後段沒有拉開或是有太多層次

 

單品綜合豆的風味倒是比預期中好,可惜水感重了點

 

 



還有一個我覺得不習慣的點就是..內用卻使用紙杯

我理解店家有自己的考量,但是我個人也有自己的堅持

如果是要坐下來好好喝一杯咖啡,紙杯是絕對不行的呀

我實在沒辦法接受內用而且單價破100的咖啡裝在紙杯裡

(台南這邊也有180元一杯,卻裝在漂亮紙杯裡的..)

也比較習慣用金屬刀叉吃蛋糕

有時美食之所以美,是搭配食器所產生的加成作用

免洗餐具是在趕時間或是求方便的情況下應急用的

一家有質感的店家或許該想一想,食器與餐點的搭配

你到底是要走質感路線還是效率導向

真的要快、要方便,去隔壁的麥當勞會比較快

 

 

 

看完奎克咖啡的裝潢,我真心覺得好拍

但是

就是這個但是!

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很不好意思,個人覺得這很像裝潢比較好看、空間寬敞的金礦咖啡

強烈建議店家在考慮一下免洗餐具的問題吧

 

 

 

 

Cuiqu Coffee 奎克咖啡 FB

營業時間: 日 - 四 08:00 - 22:30  

五六 08:30 - 23:30

電話:07 - 5570977

地址:高雄市左營區博愛二路236號


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