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 先前聽說星野集團在美術館斜對面的豪宅一樓開了家麵包店

麵包是由麵包圈裡相當有名的武子靖師傅指導

回台中時剛好有一天起的比較早,找不到地方去,就過去看看

 

 

 這件是他代表臺灣出賽時的..戰袍

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當天外頭的光影也很美

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Bon Pain在原料介紹上做的很認真

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店內的麵包也使用了不少在地食材

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店內有幾個內用座位

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隔著玻璃就能看到裡頭的師傅在烤麵包 

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整體佈置看起來清爽、順眼

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打在麵包上的燈光設計很精準

所以在拍攝麵包的時候相對於多數麵包店要來的輕鬆很多

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不過menu的燈光就..沒那麼準了

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我大概把當天買的麵包都拍下來

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 當天買了不少麵包,但是我沒有全部都吃到 

大概就我吃到商品來說一下

抹茶可頌風味上吃的慣,只是口感比我預期來的沒有那麼酥鬆

剛出爐的原味可頌就酥的多了,口感好很多   



set裡的美式特意請他們不要加水,好喝喝看他們的espresso配方風味

(根據我看他們咖啡豆的外包裝與器材,有猜到他們受訓跟買豆子的台中咖啡名店

不過兩者在風味設計上的方向差很多)

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喝之前,就外觀看到的crema與我聞到的香味

我猜它是杯風味偏向大眾化的espresso

喝下去之後也的確是,前中後段拉的沒有很開

感覺就是設計來搭配牛奶的配方,單喝起來不是那麼出色



以其售價與口味上來說,我覺得算是物有所值

營業的時間長,位置也不賴

個人認為Bon Pain真的是一家可以來吃吃看的麵包店

 

 

 

L'atelier du Bon Pain  FB

 電話:04 - 23768829

營業時間:08:00 - 22:00

地址:台中市西區五權西路一段111號


檢視較大的地圖 

 

 

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imsean 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

留言列表 (2)

發表留言
  • ss
  • 最後幾張照片 麵包上看起來插著1管1管的...那是什麼?

  • 那是滴管,裡頭有酒

    蠻cool的作法

    imsean 於 2016/02/13 19:05 回覆

  • 樂天小高樂天人生
  • 整體氣氛就很有使人購買的慾望!

  • 真的

    我覺得設的算很不錯

    imsean 於 2016/02/13 19:03 回覆

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