DSC_3904.jpg  

 先前聽說星野集團在美術館斜對面的豪宅一樓開了家麵包店

麵包是由麵包圈裡相當有名的武子靖師傅指導

回台中時剛好有一天起的比較早,找不到地方去,就過去看看

 

 

 這件是他代表臺灣出賽時的..戰袍

DSC_3881.jpg  

 

 

當天外頭的光影也很美

DSC_3870.jpg  

 

DSC_3872.jpg



Bon Pain在原料介紹上做的很認真

DSC_3875.jpg

 

DSC_3877.jpg

 

DSC_3878.jpg

 

DSC_3879.jpg  


店內的麵包也使用了不少在地食材

DSC_3895.jpg  

DSC_3880.jpg

 

店內有幾個內用座位

DSC_3896.jpg

 

隔著玻璃就能看到裡頭的師傅在烤麵包 

DSC_3897.jpg

 

整體佈置看起來清爽、順眼

DSC_3882.jpg

 

DSC_3892.jpg

  

 

打在麵包上的燈光設計很精準

所以在拍攝麵包的時候相對於多數麵包店要來的輕鬆很多

DSC_3888.jpg  

 

不過menu的燈光就..沒那麼準了

DSC_3893.jpg

 

DSC_3894.jpg  

 

我大概把當天買的麵包都拍下來

DSC_3902.jpg

 

DSC_3903.jpg

 

DSC_3883.jpg

DSC_3884.jpg

DSC_3885.jpg

 

DSC_3886.jpg

 

DSC_3887.jpg  

 當天買了不少麵包,但是我沒有全部都吃到 

大概就我吃到商品來說一下

抹茶可頌風味上吃的慣,只是口感比我預期來的沒有那麼酥鬆

剛出爐的原味可頌就酥的多了,口感好很多   



set裡的美式特意請他們不要加水,好喝喝看他們的espresso配方風味

(根據我看他們咖啡豆的外包裝與器材,有猜到他們受訓跟買豆子的台中咖啡名店

不過兩者在風味設計上的方向差很多)

DSC_3890.jpg  
喝之前,就外觀看到的crema與我聞到的香味

我猜它是杯風味偏向大眾化的espresso

喝下去之後也的確是,前中後段拉的沒有很開

感覺就是設計來搭配牛奶的配方,單喝起來不是那麼出色



以其售價與口味上來說,我覺得算是物有所值

營業的時間長,位置也不賴

個人認為Bon Pain真的是一家可以來吃吃看的麵包店

 

 

 

L'atelier du Bon Pain  FB

 電話:04 - 23768829

營業時間:08:00 - 22:00

地址:台中市西區五權西路一段111號


檢視較大的地圖 

 

 

arrow
arrow

    imsean 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()