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忘了是什麼時候經過這個轉角時發現了咖啡道

(印象中,早在咖啡道之前這裡就有家咖啡館

總之,從那天起我就一直想過來喝一杯 

後來聽到江湖上有一個傳說"台中最帥咖啡師在咖啡道.."

我就更想來參拜一下,只是緣份總是未到

 

直到某天突然有機會到這附近找親戚才抽空進來喝一杯

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 文章裡拍的是我之前去的樣子,店家後來有改裝潢

若有機會再過去補拍一下照片

不過對於一家好咖啡館來說,裝潢其實是另外加分用的

他們在本質上就是一家好店

 

 

店內空間不大,佈置簡約

大量的自然光讓整家店給人感覺很舒服

而且感覺店內熟客比率很高

也因此,整家店裡互動的感覺非常好

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MENU也是使用地圖來標示

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 我點了杯日本來的耶加

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口感柔順,偏木質調

跟台灣普遍走花香、柑橘香氣的風格不同

喝起來真的很奇妙

 

我認為這也是咖啡有趣的地方

同樣產區的豆子會因為烘焙、沖煮而產生強大的差異

用差異兩個字來形容或許不夠精確,應該說是..多樣性

我想自己應該也是因為這樣才迷上咖啡的吧

 

參拜完畢後確認,老闆真的很帥!

更棒的應該是店裡會有不少從日本來的精品咖啡豆

搭配上老闆純熟的手沖技巧,很值得來喝上幾杯

 

 

咖啡道 FB

營業時間:13:00 - 22:30(週二公休) 

電話: 04 - 23763001

地址:台中市西區五權西六街2號1樓


檢視較大的地圖 

 

 

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