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到達大阪的第一天由於班機延誤,已經是晚上9點多了

好在行程安排就把Rinku outlet 在第二天,所以我們就住在臨空城車站旁的飯店

第二天跑 outlet逛街買東西,逛完則是直接拉車到大阪環球影城旁的飯店住兩晚

所以嚴格說來,前三天都沒有喝到一杯像樣的咖啡

整個人總覺得沒什麼電力

直到第四天要進大阪鬧區才喝到這家來自法國的Coutume

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以這家店作為大阪咖啡館漫步的起點真的非常適合

不管是內部空間佈置或是咖啡都讓人喜歡

咖啡器材也非常的威

我不是第一次看到Alpha Dominche STEAMPUNK,但是排成一橫排實在壯觀

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我喜歡他們的商標,不過在高雄也曾經看過一家店用類似的設計

不清楚到底是誰對誰致敬

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連名片設計的也很有創意

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冰滴咖啡座也是我見過最多的

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店內的天花板是我覺得最棒的地方

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好倒影不拍嗎?

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Steampunk 比台灣的喝起來濃郁一些

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卡布奶泡鬆軟,不過咖啡與牛奶的融合非常棒

是很強的一比一口感,加上漂亮的拉花,讚!

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Americano 喝起來帶點果酸

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熱巧克力超濃郁,沒什麼奶味, 連Sandra都喜歡

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漏了拍到的熱湯料多,蔬果味道鮮明

燻鮭魚三明治裡的生菜吃起來有點像在吃草

還是火腿 cheese 好的多

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栗子閃電泡芙的栗子內餡也做的好吃,不過外殼就弱了些
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最後附上設計的也非常有形&有設計感的MENU

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就價格來看,其實跟台北的咖啡館相差不大

所以...也來台灣開一家吧

一樣的裝潢、裝備與品質都一起帶來吧

我相信他一定會大鳴大放的!

也在此跟大家推薦這家質感與實力兼具的好店

 COUTUME CAFE ディアモール大阪

 

 

 唯一的麻煩就是他的位置比較難找

位於梅田地下街(大迷宮)南端的商場邊

 

正確說法是梅田站旁的diamor garden百貨商場地下一樓

基本上從地鐵站出來不用再上下樓,直接在B1順著地下街往南移動就會遇到

大家還有看到蛋糕名店HARBS,所以我想這一趟應該很值得跑

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建議大家認一下這個廣場與畫面

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看到COUTUME CAFE ディアモール大阪的戶外座位就能找到這家好店

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COUTUME CAFE ディアモール大阪  FB

營業時間:7:30 - 22:00(不定休)

地址:大阪府大阪市北区梅田1丁目 大阪駅前ダイヤモンド地下街1号


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imsean 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

留言列表 (3)

發表留言
  • 帥帥小5
  • Sean哥...有事請教囉!!
    上回去同事家作客,他手沖了咖啡,但我有問題...
    為了還要用濾紙呢?? 我看我爺爺喝咖啡都直接沖熱水攪拌就喝了啊
    有甚麼差別嗎?? 好困惑!!

  • 同事家裡的應該是咖啡豆磨成咖啡粉之後用手沖沖煮的方式

    爺爺家的推測應該是即溶咖啡吧

    兩者風味與咖啡因含量上都有很大的差異..價格也差很多

    我個人推薦還是要喝那種現磨現煮的咖啡比較健康&好喝

    imsean 於 2015/10/24 22:23 回覆

  • 帥帥小5
  • 所以咖啡豆磨成粉就需要用到濾紙,即溶咖啡就不需要濾紙
    兩者不是都粉狀了嗎? 那為何還要用到濾紙啊?

  • 即溶咖啡是設計成完全溶於水的

    主打的是方便



    咖啡粉磨的再細都不可能完全溶於水

    任何由原豆磨碎後沖煮的萃取方式最後都會留下殘渣

    所以有些方式用濾器有些用濾紙來過濾殘渣

    這些方式雖然比較費時費力,但是喝到的咖啡才能叫咖啡
    (嚴格點,甚至這樣的方式沖出來的都不見得稱得上是一杯咖啡)

    反之只是咖啡因飲品罷了

    imsean 於 2015/10/25 11:32 回覆

  • 帥帥小5
  • 我懂了、我懂了!!
    謝謝囉

  • 歡迎加入咖啡的世界

    一開始會有點難,不過喝久了會回甘喔

    imsean 於 2015/10/25 20:12 回覆

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