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說來汗顏,發現這家店的時候是去年年底

一直到今天才寫出來的原因是因為..我總是公休日去買,然後以為他歇業了

(他們比較神奇的休禮拜六)

直到某個禮拜天經過發現..還在ㄟ,窯烤麵包還在

 

 

而且門口多了一台窯烤pizza車叫Papa pizza

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當天已經吃過中餐了,所以沒有買來測試

下次再經過想買一個回家吃吃看,聽說pizza也是用龍眼木來烤的

 

 

這次還是專心寫窯烤麵包店吧

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店家把自己的理念清楚的寫在店內的牆上

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櫃檯後方就是烘焙區

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老闆當天還帶我看了一下他們的烤窯

夏天工作時應該超級熱阿! 

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店內麵包的種類與價格就看你去的當天遇到什麼,這裡的照片稍微參考一下就好

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整體上我覺得東西實在,吃了之後胃不會不舒服,價格也不致於太貴

不過窯烤的麵包與一般營業用大烤箱烤的麵包在聞起來的香味上還是有點差別

如果你是特地想吃窯烤做出來的麵包

建議在購買之前跟老闆詢問一下

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歷穌窯麵包  fb

營業時間: 一 - 日 12:00 -21:30

週六公休

電話:04 - 22291019  

地址:台中市西區建國路51-1號


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