人生的深度，我決定！！

這兩天台南下了超大雨，不知道有沒有人跟s家一樣是得帶著小小還出門用餐的家庭

對我們來說，這樣的雨是件非常麻煩的事！

推推車很難撐傘，又怕孩子淋到雨，所以用餐選擇頓時少了很多

要嘛開到家樂福吃福勝亭，不然就是到新光三越吃花月嵐

這次的選擇是一陣子沒來的花月嵐，而我也照例更新一下照片

此次用餐遇到的是新的期間限定拉麵--黑魔神！

據官方介紹，這是款非常濃厚的拉麵！用了味噌拳骨湯頭、雙倍甘甜背脂油、鮮大蒜末

麵條是粗麵條，熟度控制的剛好，是我喜歡的微Q口感

裡頭有超多大蒜與豆芽菜，味道吃起來真的非常厚重，讓我不禁想問

"夏天推這麼厚重的拉麵幹嘛？？"總覺得這碗麵冬天吃比較好阿

如果你覺得花月嵐的一般拉麵口味吃起來不夠過癮，這款是可以點來吃

反之，若你覺得他們常駐的拉麵就夠味道了，這款不要點，保證你狂喝水！

D鼻說：什麼是味噌拳骨?我覺得我的拳頭比較好吃！

****原文寫於2013.3.8****

在發這篇文章時我一直在考慮

到底要不要，值不值得為花月嵐多開一篇文章標題，寫個n訪之類的

後來覺得寫文章是可以，但是特地再為他另外打個標題很像也沒那麼必要

乾脆就把它寫在之前寫過的地方，這篇文章後面有分隔線

分隔線以下是2012年9月所寫的舊文章，接下來寫的則是比較新的

來台南展店也已經過了6個月，我想花月嵐的味道應該很多人都嚐過了

他雖然稱不上頂尖，至少也算是穩定，偶而會有些新鮮的東西

像是先前限定的黑麻油拉麵（正確名字很像是火之國，火影忍者看太多嗎？！）跟這次的野武士

這碗麵的特色就如同照片裡描述的

粗麵 + 魚粉 + 豚骨湯頭

說真的，這碗麵嚐起來味道不錯，而且我喜歡他的粗麵條，比較有嚼勁

花月嵐還有一個讓人忽略的食物就是鐵板飯，我們之前點過一次覺得有點驚喜

後來再來吃麵時便會一人點麵一人點炒飯

加入醬油之後

自己拌炒

我看旁邊有大媽要求服務生幫他拌炒，服務生也照做，貌似有提供桌邊炒飯服務

就看各位想要自己玩，還是讓人服務了

炒出帶點鍋粑的飯真是好吃

對於要去吃花月嵐的朋友我有一點建議，可以讓你省去許多排隊等候的時間

平日晚上去！

那來客數跟假日可以說是天壤之別

若你有特別原因非要假日前往不可，我也分享一下我近期候位的經驗

假日用餐時間等候組數都在近20組，不會太多，但也不會少

等候時間嘛....看你之前的客人都是兩兩一組還是一家子一組，那會有差

平均店外等1個小時是跑不掉的

另外還有一點要提醒

在店外等的時候最好就把想吃的東西決定好

進了店裡坐下來就可以直接點，否則還要等服務人員送水送menu，點完麵還要等20分鐘

我是個重視效率的人，分享給大家的經驗絕對可以為你省下不少寶貴的時間

不過真的良心建議平日前往啦

平日來沒什麼人，就不用做那麼多動作了

至於那個之前很紅的拉麵跟最近很紅的拉麵

我都沒機會吃到，就等待緣份的到來

我很相信緣份的

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對花月嵐的印象停留在微風站前2樓

記得花月嵐是我偶爾去台北，搭車回台南前的最佳選擇

先下樓買完高鐵票

接著上樓吃麵

吃飽了若還有時間就去旁邊買beard papa的泡芙

很有效率且不會出包的行程

在八月時聽說他要來台南展店

個人抱持著樂觀的態度

嚴格說起來他並不是一碗一吃就能讓你"DING!"一聲的拉麵

沒有真的很讓人驚艷

但他的水準其實比起台灣坊間許多台式的拉麵來說是好些

160到200元的售價也還在多數消費者接受範圍內

對我來說

拉麵的靈魂是湯頭

不管是這碗銀次郎魚豚骨拉麵

或是這碗大蒜拳骨激辣

湯頭都濃郁到不行

喝起來口感偏鹹，有點厚重

我是不介意這樣正統的味道

倒是建議沒吃過的朋友要有心理準備

或者是跟服務人員要清高湯來加

如果你嫌不夠濃厚

還可以加這些

這個韭菜其實沒有激辣拉麵的湯頭辣

拉麵的麵條煮的也還算Q

叉燒嘛...就是普普通通

我覺得大概一個月左右就不會有這種排隊盛況

(頂多就是周末用餐時間)

畢竟他們有78個坐位與一大堆員工

拼的就是翻桌率

跟我一直無緣吃到的八峰亭比起來

要吃到花月嵐的難度相對低很多 

除非你也跟我一樣要寫文章

否則我還是建議大家等熱潮過去

或者是平日前往用餐 

他值得去體驗，但不值得去排隊

如果你真的很想搶鮮吃

請先去登記

接著去逛逛

按照他告訴你的等候時間出現就好

在百貨公司排隊其實是相對輕鬆的一件事

其實吃吃寫寫至今

值得吃又值得排隊的店家還真的不多

至於吃不到會死的店...

沒出現過!

所以

吃東西隨緣就好

時間應該利用在更重要的事情上

比方說

陪陪你心愛的家人

 還有

不要點魯蛋

沒魯透啊~ 

最後硬要拍一張倒影來做ending

倒影系萬歲~

地址:

就在新光三越新天地六樓

看到這個招牌就是了

營業時間應該是跟著三越走 

明天來發個小寶等麵寫真好了