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幾年前

聽說台中有家不錯的咖啡店叫radio cafe

我曾經追尋radio cafe而來到這個地址

卻發現他們已經搬家

循著線索追到了中友百貨後方巷子裡

只不過當天去得太早

店家還沒營業

下一次再過去看時radio cafe卻又消失了

自此音訊全無

 

 

幾年後

昇平街上這個點開了這家波魯克劇場

當年錯過了radio cafe

今年趕緊把握機會來波魯克劇場看看戲

 

戲碼如下

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波魯克劇場咖啡 

 

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今天來杯黑珍珠

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跟屏東的黑珍珠相比

這杯黑珍珠入口的甜度沒那麼高(笑)

 

但是尾韻的甜度就有出來

細緻,且持續時間長的好口感 

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自製的巧克力蛋糕也不錯

不會太甜太膩

拿來搭配咖啡或是茶都不錯 

 波魯克劇場咖啡  

 

義式咖啡我這次沒機會喝

因為

喝了三杯單品啊.....

(好爽~)

下次再過來補齊好了

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水壺是琺瑯壺

搭配的杯子則是在台中比較常見的不倒翁型杯

波魯克劇場咖啡

 

可以這樣一直轉喔~

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音樂則用黑膠播放著慵懶的JAZZ

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店的書,雜誌也對我的胃口

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 家具的部分很不賴

多數採用有情門的家具  

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有情門的椅子單價不低

但是坐起來讓人覺得非常的舒適,符合人體工學

我認為這絕對會間接影響翻桌率

用我的話來解釋就是

 

不怕客人坐太久

 

非常的好客,有誠意! 

 

 

  波魯克劇場的布置

從裡到外都充滿巧思

波魯克劇場咖啡

 

 

我跑店至今第一次看過連騎樓的燈都花錢布置的店家

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門口則停了老板兩年前賣咖啡的好伙伴

這台車很威啊!!

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  看到這裡大家都感覺的到我個人對這家店的極高度好感

 

 

不過

接下來還有更讚的

 

 

老板會放貓食在店門外的一角

附近的流浪貓會過來用餐

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怎樣成就一家好咖啡店?

 

 

用心,用腦,用手藝

  

 

 

波魯克劇場  is good 

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推薦!

 

 

 ..遺憾的歇業了

 

電話:

04 - 23010618

 

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