根據台灣人的傳統
中秋烤肉約是從中秋節前一週開始烤
大概可以一直烤到兩個禮拜後
其間每天騎車出門都能看到有人在烤肉
（台灣人真的很愛烤肉，只不過中秋期間特別頻繁）
所以燒烤文也來發一發
這家位於中壢的燒肉放題有一個超強的武器
CAB安格斯牛肉
何謂CAB？
CAB是Certified Angus Beef的縮寫
簡單的說就是安格斯牛肉的認證
符合這嚴格標準的牛隻就能得到官網上的認證標章
坊間有許多店家標榜著：店內的牛肉為安格斯牛肉
實際上吃起來卻不如何
原因就出在
"安格斯牛肉的等級也是有區別的"
就跟一般美國牛有所謂的prime,choice,select..等級一樣
（這是IBA的分法）
安格斯牛肉也有次等貨
吃起來的層次，口感是有許多差異的
正統CAB安格斯因為有許多嚴格的審核標準
（油花，重量，骨骼..等）
以致於能拿到此認證的牛肉通常都有著較好的口感
其肉質水準介於USDA PRIME到高階的CHOICE之間
這樣的肉拿來烤
口感自然不在話下
然而這家牛町的價格卻跟坊間許多燒烤吃到飽相差無幾
（尤其是比起之前因為大腸過期上新聞那家）
相較之下
整個C/P值都高了起來
再加上其他肉種與海鮮也都有著不錯的水準
讓我們吃的非常滿足，非常飽
連一開始點的這鍋石鍋拌飯都吃不完
真的是太浪費了
我連明治的冰淇淋都沒吃
完全吃不下！
（不過就算吃的下我也不會這麼做，年紀越大腸胃越不好，不能再這樣亂吃下去了，吃完熱食馬上吃冰根本是自殺！）
這裡的食物真的讓人吃了猛點頭
不過用餐環境就是一般水準
至少是不擁擠的
整餐吃下來讓我們很滿意
我超感謝帶我來用餐的友人
上次能吃到李西餐廳也是託他的福
出外果然是要靠朋友！
給友情個讚
也給牛町一個讚
推薦
地址：
桃園縣中壢市中央西路二段281號
電話：
03 - 4029898
營業時間要注意一下：
11：30 - 15：00
17：30 - 24：00
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