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這幾天真是非常的熱

讓人忍不住想吃冰的衝動


今天就來寫一家台中老牌冰店吧

冰仔烈  



我喜歡老店的原因除了這些舊時代才看的到的器材,布置之外

冰仔烈


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最重要的就是人情味

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吃一碗冰的時間用不了15分鐘

在這短暫的時間裡我看到了老闆娘跟熟客間親切的互動

就像是老朋友般

彼此熟悉的閒聊說笑


如果一家店食物再好卻少了人情味

那麼這家店依舊稱不上一家好店

料理就是要有人的心血灌注才會好味



這碗蜜豆冰也是

或許售價上漲了些

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店家認真的刨出每一碗冰

成就幾十年來不變的好味道

冰仔烈



這種粗顆粒的剉冰就很像老人家的笑容

質樸,不矯情

很古早的挫冰味

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人客啊~冰剉好了,阿你是嘪來坐未

(譯:客人,挫冰做好了,你要不要上座)

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別拍了!


好好吃碗冰吧


 

 

 



地址:

台中市篤行路153-1號


檢視較大的地圖 


電話:

04 - 22072818


營業時間:

12:00 - 22:00

 

 

PS:

小巷不好停車,建議騎車來

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