人生的深度，我決定！！

來台南十年了

對於這些路那些樓似乎變得很熟悉

然而每當我捨棄了大馬路，選擇鑽進巷子裡

或者

刻意避開走慣了的路徑繞路走

總會有新發現

我啊

越來越喜歡抄小路了

也因此

我發現了許多奇妙的店

這家丹波便是其中之一

他位在文青知青們熱愛的kinks隔壁

原先這裡只有家營業時間不固定的BAR

叫FRWI

今天要介紹的丹波則是最近才開幕的

兩家人據說是親戚

所以兩家店之間並沒有圍牆

看起來非常的寬敞

我原以為丹波跟隔壁的kinks一樣是提供飲料及一些簡單輕食的小店

看了一下MENU才發現跟我想像的不一樣

我這才注意到他是一家家庭料理店

有別於台南以往所見到的老屋餐廳

丹波走中式料理路線

不過老房子的魅力可不亞於其他的餐廳

不論是房子本身或是戶外的花花草草都好拍

至於餐點的部分我覺得沙拉的和風醬調的蠻清爽的

跟生菜很搭

不搶味

濃湯也喝的到料

口味雖然普通但不是那種稠的不自然的濃湯

主餐的部分則是有好有壞

先來說說缺點

圖左的馬鈴薯與圖右上的杏苞菇是冷的

感覺上像是預先做好放在一旁

沒有作保溫的動作

上桌前也沒有再加熱

尤其是杏苞菇帶點冷油味

我吃了一口就沒再吃了

優點的部分最主要來自於這塊牛肉

魯的蠻香蠻透的

切的又厚

感覺大方又豪邁

讚！

還有這蛋捲看起來有點油

吃起來卻不會

雖然也沒有蛋液及cheesse流出

但是煎的很嫩

出乎意料的好吃

餐後果汁則是一般瓶裝果汁

沒什麼好提的

連拍照都懶

略過吧

整餐吃下來非常的有飽足感

服務OK

出餐效率算高

若能在餐點熱度＆附餐飲料上下點功夫

再加上這家店的外觀為賣點

丹波不怕沒生意

在他的食物提升到某個程度前我還是願意推薦

推薦大家去拍照

這裡絕對是個非常適合拍照的地方！

攝影控們

上吧～

地址：

台南市青年路232巷32號

檢視較大的地圖

營業時間：

注意：

目前是試賣期，有八折的優惠喔，至於試賣期到底有多久，得去問店家才知道了