人生的深度，我決定！！

桃花源牛肉麵算是S家的晚餐輪值主力之一

冬天是為了喝熱湯而來

夏天則是因為這裡冷氣很涼又有烏梅汁而來

若是你喜歡一家店，你總是會找到特地過來的理由

但是每次我在FB粉絲專頁分享今日晚餐時看到以前拍的醜照片都不怎麼舒服

已經不知道想要更新想了多久

終於在今天記得帶相機去吃，還記得拍照

先來更新MENU吧

超好吃的糖心蛋因為禽流感而暫停供應，至於何時會復出？

連店家也不知道

環境則是沒有多大變化

嗆鍋牛肉

三寶麵

還有偶而會點的獅子頭

從開業至今水準始終如一

所以不但沒有被我從文章中拿掉，還會不斷的更新

只因為他值得我花時間來更新

以前忘了也上的推薦二字也在這裡補上吧

推薦！

營業資訊請參照文末

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原文寫於2010.11.11

***

這幾天天氣又轉涼

照例

我們來吃點有熱湯的美食吧

大家都知道牛肉麵大致可分成紅燒與清燉兩種取向

兩派各有其支持者

但今天寫的這家桃花源牛肉麵卻不屬於紅燒也不是清燉

湯頭用了多種中藥及蔬果熬煮

看似油膩喝起來卻清爽

口感介於紅燒與清燉之間

是個非常巧妙的位置

再加入店家自製，麻而不辣的辣椒醬
 

更多了一種新鮮的口感

只不過加過頭會蓋掉湯頭的清爽

建議淺嚐即止

整碗麵吃起來會覺得湯優於麵，麵又優於肉

（所以我去了數次，卻沒有點他們家最貴的安格斯黑牛）


顛覆了我對牛肉麵既有的印象


好吃！

據說酸菜也是店家自製的

只不過我沒吃

也就不便評論

還有這糖心蛋

單吃好吃

加了鎮江醋之後多了點酸的口感更提味

吃完麵再來杯烏梅汁

酸中帶甘甜

為這次用餐畫下一個完美的句點

如果你吃膩了傳統的牛肉麵

建議你來吃點不一樣的口味

桃花源的牛肉麵算是比較罕見的口味

非常有新鮮感

用餐環境也乾淨

停車也算方便

價格呢

如下

看不清楚對吧

一般牛肉麵的價格為120，130，150

安格斯牛肉麵的價格為230，280

我是建議吃一般牛肉麵C/P值較高

小菜的價格

營業時間：
　11：00 - 14：30 　１７：００ - ２１：００ 

（週三公休）

電話：06-2130670

地址：台南市中西區南寧街130號

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