
某天收到自由之丘蛋糕的邀請信
希望我參加試吃活動
於是乎
兩個低溫宅配的蛋糕就這樣出現在我家
分別是黑糖與巧克力
包裝的挺有質感

配色上也讓人覺得清爽

再來看看蛋糕體
(拿起來拍照的同時,其重量比預期中沈了些)
巧克力口味
黑糖口味

剖面圖如下
巧克力蛋糕聞起來並沒有很香
蛋糕體扎實且綿密
內餡的巧克力奶油甜而不膩
嚼著嚼著還會吃到巧克力丁
口感提升
很聰明的作法
我喜歡
黑糖聞起來則是超香
散發著濃濃黑糖味
黑糖蛋糕體相較於巧克力而言
其口感較沒有那麼扎實,綿密,是屬於鬆軟型的蛋糕
若以我各人喜好來說
我比較喜歡巧克力的口感
內餡的奶油裡也吃的到類似牛奶糖口感的小黑糖球(有點麻糬的口感)
很用心
不過
我個人偏好巧克力口味
拿去給同事分享
大家的選擇也大多跟我一樣
有部分的人覺得黑糖太甜
如果自由之丘能將黑糖的配方調製的再不甜一些應該會更美味
巧克力蛋糕則是很值得推薦的一品
好吃啊~~
後記:
接受邀請之前其實有稍微對這家蛋糕店做了功課(部落客最好篩選試吃店家,否則很容易會被讀者唾棄),發現其媒體行銷的功力驚人,不論是部落客或是電子與平面媒體通通都來!感覺得出店家很拼命,從他們寄送,聯絡到打開包裝完整的盒子時,你可以感覺到店家的嚴謹。最重要的,食物本身的口味也好,個人認為那不是只靠行銷就能獲得好評的,如果有店家想成功創業,其實可以參考他們的模式,在廣告與商品本質上下苦工,我相信會有收穫的!
想瞭解更多產品資訊與售價
請上店家官網
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貪食記(9)


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