DSC_9820.jpg  今天晚餐時間突然想起這家許久沒來的麵店

決定過來買碗麵回家回味一下

 

只是不曉得是外帶味道比較沒那麼好還是口味變了

總覺得今天吃來沒有當初的那種悸動

麵條還是一樣Q,不過沙茶的味道感覺不大一樣

吃麵阿..還是內用最好

 

 

 

營業時間:

11:00 - 21:00(週二休)

 

地址:台南市東門路一段120號
(從府前路圓環穿過地下道,就在天橋邊)


檢視較大的地圖 

 

 

 

 

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原文寫於2008.5.27

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搬家終於在上週末告一段落

寫遊記之餘,也得撥點時間來寫食記

翻了翻檔案照片,今天就來推薦一家傳統麵攤




為什麼要推薦他,除了美味之外當然還有其他的優點

看到招牌就知道了


沒錯!

是極簡風格

沒有大到不行的招牌,沒有廣告宣傳,更屌的是連店名都沒有!!!


less is more~~~


在這個萬物皆漲的年代,這樣的風格才是王道



這菜單也是一目了然,不會像有些店家列了一長串的菜名,送上不過就是盤肉醬麵
(這就跟叉燒飯的道理是一樣的),而且還不好吃


或是有些店家會自己用手書寫菜單貼在牆上,純手工製造是好事,但字寫的跟我一樣醜的話就免了...


還有,本店標榜童叟無欺,連魯味的價錢也給你列的清清楚楚,不會讓你夾了一小盤魯味卻發現太貴來不及退





這家店最讓我推薦的除了這些優點外,就是他的乾麵


一般在台南吃到的乾麵都是加麻醬,偏偏好吃的麻醬不多,於是這家沙茶味的乾麵就勝出啦~~~

吃起來比較清爽,即使是夏天吃也不會讓我吃到一半覺得膩







地址如下












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