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一腳踏入咖啡這無底深淵約是兩年多以前



在咖啡店打工多年的學弟帶了他的傢伙來

教了我一次之後


隔天我就買了一組新的賽風壺,開始了我嗜咖啡之路,也慢慢的不喜歡喝調味咖啡(一般稱花式咖啡),只喝單品




今天要介紹的這家店則是我在台南喝到現在C/P值最高的賽風單品店家


直接看MENU


90%豆種都是50元一杯!!!

一杯好喝的賽風單品只賣這個價,真是便宜到破錶!!!


會推薦這家咖啡店的原因還有一個

很多新手剛接觸咖啡的時候會去閱讀很多的書,或是上網搜尋相關知識

但是你光知道原理與咖啡史是沒用的


要去喝,去聞,去感覺

找出你自己喜歡的味道


而這家店豐富的豆種正好提供了這個機會,讓你用最低的價格,迅速的建立自己的咖啡資料庫

對於我這種單純愛喝,愛嚐鮮的嗜咖者來說更是難得的好店




店內沒有座位,有的就是照片中在門口的小小吧台



誰說喝咖啡一定要找個氣氛多好的店,這樣的喝法也是別有一番風味的

將裝潢與人事成本省下直接反映在售價上才是真正的造福消費者



這家店的豆子也是自己烘炒的,所以品質上算相當穩定(老闆告訴我,他已經烘了二十幾年了),我堅信:有能力自己烘炒豆子的店家才有辦法維持咖啡的高品質



有時騎車經過,在遠遠的地方就能聞到咖啡豆的香味



我不知道老闆在路邊烘豆子是因為店內空間太小,還是這是本店的種另類宣傳手法?

如果是後者

那麼他做得相當成功


至少他吸引到我這一個忠實客戶了~~~





地址:

台南市永福路二段十五號

(公十一停車場對面的7-11旁,很好找,不然就聞香味也找的到)


檢視較大的地圖 



電話:

06-2287735




此店在南寧街也有一家分店,不過我還沒去喝過,所以品質是不是一樣好我就不敢說了

(其地址還在網路上流傳的台南美食全蒐集中呢)



但是這家我敢推薦,C/P值超高的好店



有機會路過(比方說到新光三越新天地)去帶一杯吧


真的讚~~~~








PS:無經驗者,建議喝水晶山或是可娜這兩支豆子會比較順口




**********
2009年後記

去喝了南寧街的那家店之後
還是覺得這家比較好喝
價格也比較便宜



Posted by imsean at 痞客邦 PIXNET 留言(9) 引用(0) 人氣()

留言列表 (9)

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  • 米
  • 我都是在南寧店那間喝的~<br />
    剛好在波哥對面<br />
    那間是永福店老闆的哥哥開的<br />
    好像是家族企業吧<br />
    南寧店有內用的座位,還有簡餐<br />
    內用咖啡價位70起跳吧<br />
    老闆也是把烘豆機放在外面<br />
    下午經過都會聞到烘焙豆子的香氣<br />
    感覺好幸福ㄋㄟ<br />
    你也可以試試...
  • 那家我也喝過<br />
    <br />
    只不過個人覺得口感以及價位上都略遜於永福店<br />
    <br />
    所以就沒再去喝過了

    imsean replied in 2009/03/03 20:17

  • 黑輪
  • 台南安平的建平十一街也有一家.

  • 離我最近的應該是這家名流的徒弟出來開的店

    他們開在崇善路


    建平11街啊....

    那已經超出我的活動範圍了

    不過還是謝謝

    說不定哪天會過去繞繞

    imsean replied in 2010/02/01 21:30

  • hubertt
  • 您好,看了你的文章,目前去過3次,前後喝過了黃金曼特寧,曼特寧,雙峰,馬拉戈吉佩,冰拿鐵(給女朋友喝的),目標是喝一輪,請問一下你覺得好喝的咖啡應該是甚麼樣的感覺呢?是要均衡還是順口還是........
    因為我主要是喝茶,所以雖然老闆建議我可以自己買回去用一種杯子加上濾紙倒開水就可以了,而且比煮得還好喝,如果真是這樣那為什麼外賣的部分他不用這樣處理呢?(我不好意思問老闆)
    請問你覺得自己用濾紙沖的方式真的會比較好喝嗎?

  • 我們一個一個回答

    好喝這種事真的太主觀,有些人愛喝焦苦,有些愛喝酸
    我個人喝回甘,我個人認為好的咖啡除了香氣濃郁,前中後段各有不同味道表現外
    必須要有醇味
    這很難形容
    但是你喝酒了就會有感覺
    好喝的咖啡是活的


    第二個問題
    他應該指的是耳掛式咖啡吧
    那跟手沖濾泡式其實差不多
    只不過新鮮度較低
    要說比煮的好喝嘛....
    除非你煮的真的很差,否則我們就當他是行銷商品的說法吧

    imsean replied in 2010/05/19 21:01

  • hubertt
  • 嗯..嗯..
    謝謝您的回答!!!
    目前還沒有準備進入自己煮咖啡的行列
    所以還是想到要喝時再到咖啡店享受就好

  • 不急啦

    我也是一路從罐裝,即溶,35元咖啡走過來

    當你想自己煮了

    再歡迎你加入

    imsean replied in 2010/05/20 22:46

  • 就值50元
  • 老實說....
    是間會唬爛人的店,
    當作入門可以,
    想喝真正用心的咖啡,
    那邊相信是喝不到的.

  • 煮了二十年的前輩的風格跟現今流行的風格是不一樣

    不過那是個人喜好問題

    我覺得跟用心與否無關

    你這個說法我覺得是over了些


    imsean replied in 2014/01/28 22:57

  • 訪客
  • 海安路一段接近保安路,小雨拿鐵咖啡館,個人覺得好喝,單品都手沖,有機會去試試看。

  • 謝謝你

    小雨哥跟玉山姊的好手藝以及咖啡師出沒的貼紙我都見試過了

    而且我有發文...你都沒有收看ㄏㄛ~~

    imsean replied in 2014/07/29 20:55

  • 訪客
  • 同意 就值50元+1
    文宣上漂亮的字眼與說法,真的符合嗎?相信懂的人自有判斷
    跟煮幾年用不用心還真的沒有關係

  • 這就是大家各自的喜好了


    imsean replied in 2014/09/14 11:47

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